市场研究

在德国的可可豆壳、可可豆皮及废料的市场

在德国的可可豆壳、可可豆皮及废料的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，德国可可壳、可可皮及可可废料市场在数量方面经历了显著波动。市场规模从2018年的72,160吨下降至2023年的49,368吨，其中2020年骤降至50,597吨，随后在2022年回升至60,864吨。这些可可副产品的产量也起伏不定，2022年达到92,976吨的高点，2023年则降至85,594吨的低点。

从价值角度看，该市场从2018年的997万美元扩大至2023年的1,414万美元，表明尽管数量下降，但单位价格有所上涨。进口和出口均呈现波动，出口持续超过进口，导致净出口地位减少了国内市场的供应量。

2024年的贸易数据显示进口量为4,553吨，出口量为31,081吨，延续了净出口趋势。这一年因欧盟《毁林条例》最终确定而引人注目，该条例将增加可可贸易的合规成本；同时，西非因天气和病害导致收成不佳，推动可可价格创下历史新高。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在德国产量
      1. 5.1.1. 在德国量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在德国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

可可豆壳、可可豆皮及废料的在德国产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年间，德国在全球可可壳、皮、渣及废料产量方面排名第四。

可可豆壳、可可豆皮及废料的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

可可豆壳、可可豆皮及废料的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

德国的可可壳、皮、渣及废料产量连续第二年下降。2020年，德国生产了85 929吨，较2019年小幅下降6.4%。产量在2018年达到峰值，为91 935吨。最大增幅也出现在2018年，增长了6.3%。

在德国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.3%(0.1%)(6.4%)(0.2%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在连续两年增长后，德国的可可壳、皮、渣及废料产值出现下滑。2020年，产值达到11 223千美元，较前一年温和下降9.8%。从2017年到2020年，产值总体增长了24.5%，年均增长率为7.6%。最高值记录于2019年，为12 440千美元。最大增幅出现在2018年，增长了34.3%。

在德国额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化34.3%2.7%(9.8%)7.6%
来源：:source SHEV.io

出口可可豆壳、可可豆皮及废料的来自德国

出口量（吨）

德国的可可壳、皮、渣及废料出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到43 712吨，较2019年大幅上升47.5%。2017年至2020年间，出口量增长了20.7%，复合年增长率为6.5%。最低值出现在2018年，为28 440吨。最大降幅也发生在2018年，下降了21.4%。

来自德国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.4%)4.2%47.5%6.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，荷兰（占实物出口的40.6%）、意大利（占21.0%）和比利时（占16.7%）一直是德国可可壳、皮、渣及废料的主要买家，合计占实物出口总量的78.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

德国的可可壳、皮、渣及废料出口额连续第二年增长。2020年，出口额达到5 709千美元，较2019年显著上升42.1%。2017年至2020年间，出口额增长了51.4%，复合年增长率为14.8%。最低值记录于2018年，为3 746千美元。最大降幅也出现在2018年，下降了0.7%。

来自德国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.7%)7.2%42.1%14.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，荷兰（占出口额的23.3%）、意大利（占18.7%）和法国（占16.8%）在德国出口额结构中持续占据领先地位，合计占总流量的58.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口可可豆壳、可可豆皮及废料的到德国

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。进口量在2018年达到峰值，在2017年降至最低点，两者相差6.8倍。2020年，德国进口的可可壳、皮、渣及废料总量为8 380吨，较上年增长50.3%。最高值记录于2018年，为8 665吨。最大降幅出现在2019年，下降了35.7%。最大增幅则发生在2018年，激增了583.4%。

到德国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化583.4%(35.7%)50.3%87.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，荷兰始终占德国实物进口总量的73.9%，表明市场高度集中于此，其余份额则由其他国家分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

德国的可可壳、皮、渣及废料进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到2 681千美元，较2019年上升28.3%。2017年至2020年间，进口额增长了498%，复合年增长率高达81.5%。

到德国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化257.5%30.4%28.3%81.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，荷兰集中了德国可可壳、皮、渣及废料进口额的71.4%，其余流量则分散在多个较小的贸易伙伴之间。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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