市场研究

在波兰的食用芸薹属蔬菜的市场

在波兰的食用芸薹属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，波兰新鲜可食用芸薹属蔬菜的市场规模持续萎缩，从124.1万吨降至82.9万吨。同期，产量也呈类似下降趋势，从127.8万吨减少至87.2万吨，而出口量则从9.3万吨增长至10.8万吨。

从价值角度看，该市场在2019年达到峰值，为8.277亿美元，随后在2022年降至5.858亿美元，2023年小幅回升至6.731亿美元。截至2024年，行业影响因素包括消费者对本地、新鲜和健康蔬菜的偏好日益增强，以及自2024年1月起实施的塑料包装税。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在波兰产量
      1. 5.1.1. 在波兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在波兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

食用芸薹属蔬菜的在波兰产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，波兰在2017年至2020年间是第九大食用芸苔类蔬菜生产国。

食用芸薹属蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

食用芸薹属蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

波兰的食用芸苔类蔬菜产量连续第三年下降。2020年，波兰生产了1 012千吨食用芸苔类蔬菜，与2019年相比大幅收缩了14.4%。从2017年到2020年，产量下降了27.8%，相当于年均下降10.3%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.7%)(7.6%)(14.4%)(10.3%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在经历两年增长后，波兰的食用芸苔类蔬菜产量价值出现下滑。2020年，波兰食用芸苔类蔬菜的产出价值为642.8百万美元，较前一年下降了21.2%。在2017年至2020年期间，产量价值增长了7.6%，复合年增长率为2.5%。最高值记录在2019年，达到816.1百万美元。最大增幅出现在2019年，为20.2%。

在波兰额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.7%20.2%(21.2%)2.5%
来源：:source SHEV.io

出口食用芸薹属蔬菜的来自波兰

出口量（千吨）

在经历两年下降后，波兰的食用芸苔类蔬菜出口量有所增加。2020年，出口量达到78.0千吨，较前一年增长了2.8%。从2017年到2020年，出口量下降了26.3%，相当于年均下降9.7%。最低值记录在2019年，为75.9千吨。最大降幅出现在2019年，为18.6%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.9%)(18.6%)2.8%(9.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，三个主要市场——捷克、斯洛伐克和白俄罗斯——合计占波兰食用芸苔类蔬菜出口总量的53.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在经历两年增长后，波兰的食用芸苔类蔬菜出口价值出现下降。2020年，波兰出口了49 572千美元的食用芸苔类蔬菜，较2019年小幅下降了5.4%。在2017年至2020年期间，出口价值增长了9.8%，复合年增长率为3.2%。最高值记录在2019年，达到52 408千美元。最大增幅出现在2018年，为9.8%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.8%5.7%(5.4%)3.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，波兰食用芸苔类蔬菜的出口价值分布相对均匀，捷克（占出口价值的20.4%）、斯洛伐克（占出口价值的13.9%）和白俄罗斯（占出口价值的10.5%）合计仅占总流量的44.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口食用芸薹属蔬菜的到波兰

进口量（千吨）

在经历两年增长后，波兰的食用芸苔类蔬菜进口量出现下滑。2020年，进口量达到65.0千吨，较前一年小幅下降了2.2%。在2017年至2020年期间，进口量增长了33.9%，复合年增长率为10.2%。最高值记录在2019年，为66.5千吨。最大增幅出现在2019年，为19.2%。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.9%19.2%(2.2%)10.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，西班牙（占进口量的28.9%）、北马其顿（占进口量的15.5%）和法国（占进口量的12.6%）对进口量贡献最大，合计占总流量的57.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

波兰的食用芸苔类蔬菜进口价值连续第三年增长。2020年，波兰进口了总计65 647千美元的食用芸苔类蔬菜，较2019年增长了2.6%。从2017年到2020年，进口价值增长了45.7%，相当于年均增长13.4%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.1%21.2%2.6%13.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，西班牙（占进口价值的35.5%）、德国（占进口价值的15.5%）和意大利（占进口价值的12.9%）仍然是波兰食用芸苔类蔬菜的主要供应国，合计占进口总价值的63.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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