市场研究

在波兰的干去壳蚕豆和马豆市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2023年间，波兰干制去壳蚕豆和马豆市场经历了显著波动。2018年出现关键制约因素：尽管豆类作物在轮作中的占比有所提高，但谷物较高的经济收益限制了蚕豆和马豆的种植面积。这种结构性供应压力加上出口激增，导致国内市场容量急剧收缩，从2018年的7.71万吨降至2019年的4.30万吨。

2020年起市场进入复苏阶段，到2022年容量已攀升至8.22万吨。这一增长主要由国内产量稳步提升推动——2022年产量达到10.24万吨，同期出口量仍保持高位。

2023年市场容量回落至7.82万吨。这一下降与牲畜存栏量减少（包括牛群）同时发生，降低了农业经营中豆类作为饲料成分的需求。同期，针对种植高蛋白作物（包括豆类）的直接支付政策开始改变生产者的盈利格局。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在波兰产量
  1. 5.1.1. 在波兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在波兰额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自波兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自波兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自波兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自波兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自波兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自波兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到波兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到波兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到波兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到波兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到波兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到波兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干去壳蚕豆和马豆在波兰产量

量，2017-2020，吨

2017年至2020年间，波兰是全球第13大干去壳蚕豆和蚕豆生产国。

干去壳蚕豆和马豆主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干去壳蚕豆和马豆生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的减产，波兰的干去壳蚕豆和蚕豆产量有所回升。2020年，波兰生产了78 340吨干去壳蚕豆和蚕豆，较2019年增长了24.4%。2017年至2020年期间，产量下降了6.5%，年复合增长率为-2.2%。最低值出现在2019年，为62 970吨。最大降幅也发生在2019年，达到23.0%。

在波兰量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.3%)	(23.0%)	24.4%	(2.2%)

来源：:source SHEV.io

出口干去壳蚕豆和马豆来自波兰

出口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。2018年至2019年间，出口量从峰值到谷底的振幅达到3.1倍。2020年，波兰的干去壳蚕豆和蚕豆出口量为19 858吨，较2019年小幅下降2.5%。最低值出现在2018年，为6 554吨；最高值出现在2019年，为20 368吨。最大降幅发生在2018年，为24.4%；最大增幅发生在2019年，达到210.8%。

来自波兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(24.4%)	210.8%	(2.5%)	31.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，挪威（占实物出口的34.7%）、德国（占29.4%）和荷兰（占16.6%）构成了波兰干去壳蚕豆和蚕豆实物出口的主要目的地，合计占总流量的80.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2017年至2019年间，出口额从峰值到谷底的振幅达到3.5倍。2020年，波兰的干去壳蚕豆和蚕豆出口额为7 543千美元，较上年下降6.7%。最高值出现在2019年，为8 087千美元。最大增幅发生在2019年，达到187.4%。

来自波兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	20.9%	187.4%	(6.7%)	48.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，挪威（占出口额的34.3%）、德国（占30.5%）和荷兰（占13.1%）对出口额贡献最大，合计占总流量的77.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自波兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干去壳蚕豆和马豆到波兰

进口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。期间，进口量在2018年达到峰值，在2019年跌至谷底，两者相差4.4倍。2020年，波兰的干去壳蚕豆和蚕豆进口量为676吨，较上年大幅增长58.7%。最低值出现在2019年，为426吨；最高值出现在2018年，为1 878吨。最大降幅发生在2019年，为77.3%。

到波兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.6%	(77.3%)	58.7%	(26.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，实物进口的国家结构高度集中在立陶宛和英国，两者合计占总流量的82.2%，其他合作伙伴仅占剩余部分。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，波兰进口了615千美元的干去壳蚕豆和蚕豆，较上年增长68.8%。2017年至2020年间，进口额增长了14.8%，相当于年化增长率为4.7%。最低值出现在2019年，为364千美元。最大降幅发生在2019年，为40.3%。

到波兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.8%	(40.3%)	68.8%	4.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，英国（占进口额的37.5%）、立陶宛（占35.6%）和荷兰（占10.4%）构成了波兰干去壳蚕豆和蚕豆进口额的主要来源国，合计占总流量的83.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到波兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

干去壳蚕豆和马豆在波兰产量

量，2017-2020，吨

出口干去壳蚕豆和马豆来自波兰

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口干去壳蚕豆和马豆到波兰

进口量（吨）

进口额（千美元）

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