市场研究

在保加利亚的洋葱和青葱的市场

在保加利亚的洋葱和青葱的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，保加利亚洋葱和青葱的市场总量从7.1万吨缩减至5.3万吨，主要原因是国内产量急剧下降。2019年，这些蔬菜的出口量增长了一倍以上，减少了国内供应，而包括葱属植物在内的新鲜蔬菜进口量上升，加剧了对本地种植者的竞争压力。

2021年市场总量小幅回升至5.3万吨，但2022年再次下降至5.1万吨。在此期间，新鲜水果和蔬菜的更新质量与控制要求生效，提高了市场标准。生产商还面临来自进口产品的不公平竞争，特别是来自土耳其的进口，以及高昂的供暖成本限制了冬季生产。全球因素，如气候变化和印度等主要供应国的出口禁令，给供应链带来压力，并促使寻找替代来源和技术。

2023年，国内产量激增42%至3.9万吨，推动市场总量显著反弹至6.1万吨，使总量接近2019年的水平。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在保加利亚产量
      1. 5.1.1. 在保加利亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在保加利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到保加利亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到保加利亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到保加利亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到保加利亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到保加利亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到保加利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自保加利亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自保加利亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自保加利亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自保加利亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自保加利亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自保加利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

洋葱和青葱的在保加利亚产量

量，2017-2020，吨

洋葱和青葱的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

洋葱和青葱的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

保加利亚的洋葱和青葱产量连续第二年下降。2018年产量达到最高值，为41 800吨。2019年出现了最大降幅，同比下降24.9%。2020年，保加利亚生产了28 440吨洋葱和青葱，同比下降9.4%。

在保加利亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化44.4%(24.9%)(9.4%)(0.6%)
来源：:source SHEV.io

出口洋葱和青葱的来自保加利亚

出口量（吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。2017年出口量最低，2019年达到最高值1 262吨，两者相差4.5倍。2018年出口量增幅最大，同比增长148.7%。2020年，保加利亚洋葱和青葱的出口量为690吨，同比下降45.3%。

来自保加利亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化148.7%79.0%(45.3%)34.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，罗马尼亚（占实物出口的25.0%）、匈牙利（占实物出口的24.2%）和希腊（占实物出口的22.5%）是保加利亚洋葱和青葱实物出口的主要目的地，合计占出口总量的71.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2018年出口额最低，为396千美元。2019年出口额达到最高值594千美元，同比增长50.1%。2020年，保加利亚洋葱和青葱的出口额为447千美元，同比下降24.7%。2017年至2020年间，出口额增长了7.5%，年均增长率为2.4%。

来自保加利亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.9%)50.1%(24.7%)2.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，罗马尼亚（占出口额的28.2%）、希腊（占出口额的17.8%）和意大利（占出口额的15.5%）合计吸收了保加利亚洋葱和青葱出口总额的61.5%，成为主要出口方向。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自保加利亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口洋葱和青葱的到保加利亚

进口量（吨）

在连续两年增长后，保加利亚的洋葱和青葱进口量出现下降。2018年进口量增幅最大，同比增长19.0%。2019年进口量达到最高值34 119吨。2020年进口总量为25 025吨，同比下降26.7%。

到保加利亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.0%13.1%(26.7%)(0.4%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其（占实物进口的25.9%）、波兰（占实物进口的16.7%）和德国（占实物进口的16.6%）是保加利亚洋葱和青葱的主要供应国，合计占进口总量的59.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年上升后，保加利亚的洋葱和青葱进口额出现下降。2018年进口额增幅最大，同比增长67.9%。2019年进口额达到最高值7 391千美元。2020年进口额为4 969千美元，同比下降32.8%。2017年至2020年间，进口额增长了41.5%，年均增长率为12.3%。

到保加利亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化67.9%25.4%(32.8%)12.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰（占进口额的18.7%）、波兰（占进口额的18.2%）和土耳其（占进口额的17.7%）是进口额方面的主要市场，合计占进口总额的54.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到保加利亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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