市场研究

在白俄罗斯的家禽肉及杂碎市场

在白俄罗斯的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，白俄罗斯禽肉及内脏的市场规模从84.4万吨增至90.6万吨。这一增长得益于国家将禽肉养殖作为重点产业进行扶持，因其盈利性较高且生产周期较短。同时，新包装的引入以及产品线的扩展（包括精细分割肉和内脏制品）进一步刺激了消费需求。

2020年达到峰值后，市场于2023年收缩至80万吨。在此期间，政府维持禽肉进口配额以调控国内市场，而行业则通过加工环节的自动化和数字化提升效率。然而，产量下降导致整体市场规模缩减。

观察期内，主要市场参与者包括国有实体，如Smolevichi Broiler股份公司和布列斯特肉类加工厂。该行业加强了与俄罗斯零售链的合作，并在行业论坛上强调原料深加工和技术创新，反映出对出口市场和高附加值生产的关注。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在白俄罗斯产量
      1. 5.1.1. 在白俄罗斯量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在白俄罗斯额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到白俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到白俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到白俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到白俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到白俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到白俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到白俄罗斯：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到白俄罗斯：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到白俄罗斯：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到白俄罗斯：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到白俄罗斯：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到白俄罗斯：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自白俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自白俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自白俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自白俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自白俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自白俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自白俄罗斯：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自白俄罗斯：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自白俄罗斯：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自白俄罗斯：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自白俄罗斯：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自白俄罗斯：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在白俄罗斯产量

量，2017-2020，千吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

白俄罗斯的禽肉及副产品产量连续第三年增长。2020年，白俄罗斯生产了1 079.2千吨禽肉及副产品，较2019年增长了2.4%。从2017年到2020年，产量增长了10.5%，相当于年均增长率为3.4%。

在白俄罗斯量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.4%5.3%2.4%3.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，白俄罗斯的禽肉及副产品产值出现下降。2020年，白俄罗斯禽肉及副产品的产值为16.3亿美元，较前一年减少了2.8%。在2017年至2020年期间，产值增长了11.9%，年复合增长率为3.8%。最高值出现在2019年，达到16.77亿美元。最大增幅也发生在2019年，为8.8%。

在白俄罗斯额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.9%8.8%(2.8%)3.8%
来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自白俄罗斯

出口量（千吨）

白俄罗斯的禽肉及副产品出口量连续第三年增长。2020年，出口总量达到194.0千吨，同比增长了13.9%。从2017年到2020年，出口量增长了29%，年复合增长率为8.9%。

来自白俄罗斯：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.7%3.3%13.9%8.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯在实物出口中占据主导地位，占总流量的77.9%，其余份额则由多个较小的目的地分摊。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自白俄罗斯：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

白俄罗斯的禽肉及副产品出口额连续第三年增长。2020年，白俄罗斯出口了2.93亿美元的禽肉及副产品，较前一年增长了8.0%。从2017年到2020年，出口额增长了30.6%，年复合增长率为9.3%。

来自白俄罗斯：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.4%6.7%8.0%9.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯在价值出口结构中占据主导地位，占总流量的77.3%，而其他目的地相对较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自白俄罗斯：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到白俄罗斯

进口量（千吨）

这些年间，市场行为表现出波动性。进口量在2019年的最低点8.0千吨和2020年的最高点20.4千吨之间波动了2.6倍。2020年，白俄罗斯的禽肉及副产品进口量为20.4千吨，较2019年大幅增长了155.2%。最大降幅出现在2018年，为54.5%。

到白俄罗斯：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(54.5%)(9.4%)155.2%1.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰（占实物进口的26.0%）、立陶宛（占实物进口的15.4%）和俄罗斯（占实物进口的13.4%）是白俄罗斯禽肉及副产品的主要供应国，合计占实物进口总量的54.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到白俄罗斯：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。进口额在2018年的最低点650万美元和2020年的最高点3 430万美元之间波动了5.3倍。2020年，白俄罗斯的禽肉及副产品进口额为3 430万美元，较2019年大幅增长了271.6%。最大降幅出现在2018年，为51.8%。

到白俄罗斯：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(51.8%)43.0%271.6%36.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰（占价值进口的42.4%）、俄罗斯（占价值进口的16.0%）和立陶宛（占价值进口的10.6%）构成了价值进口的主要市场集群，合计占总流量的69.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到白俄罗斯：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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