市场研究

在巴西的奶粉市场

在巴西的奶粉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，巴西奶粉市场在新监管框架下运行。第53/2018号规范性指令的批准使添加剂和包装规则与南方共同市场标准接轨，同时2019年实施了更严格的生乳微生物标准。这些措施旨在规范生产质量。在此期间，国内产量保持稳定，每年约59万至59.8万吨。市场总量在2020年增至70.4万吨，得益于进口量上升至11.5万吨，尽管新的标签和气密包装规则已生效。

2021年至2022年，市场动态发生变化。国内奶粉需求增长，家庭渗透率显著提高，支撑了生产水平。然而，2021年进口量锐减至7.6万吨，导致总市场量收缩至66.4万吨。次年，国内生乳产量下降5%，引发奶粉进口量激增40%，达到10.7万吨，占国内消费的10%。尽管有这一流入，国内产量大幅下降至51.3万吨，加上高食品通胀和货币估值压力，使整体市场规模在2022年进一步降至61.4万吨。

2023年，联邦政策直接介入。政府启动奶粉采购计划以支持国内生产商，同时对进口乳制品实施10%的共同外部关税。这些行动是在南方共同市场内持续出口限制的背景下采取的。结果，国内产量恢复至55.9万吨，而进口量飙升至19.9万吨。这一组合推动总市场量急剧扩张24%，在2023年达到75.8万吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在巴西产量
      1. 5.1.1. 在巴西量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在巴西额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自巴西：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自巴西：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自巴西：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自巴西：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自巴西：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自巴西：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到巴西：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到巴西：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到巴西：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到巴西：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到巴西：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到巴西：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶粉在巴西产量

量，2018-2021，千吨

在全球范围内，巴西在2018年至2021年间是第三大奶粉生产国。

奶粉主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

奶粉生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，巴西生产了594.0千吨奶粉，较前一年增长了0.7%。最高产量出现在2019年，达到598.0千吨。最大降幅发生在2020年，下降了1.3%，而最大增幅则出现在2019年，增长了2.2%。

在巴西量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.2%(1.3%)0.7%0.5%
来源：:source SHEV.io

出口奶粉来自巴西

出口量（千吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。从2019年的最低点0.5千吨到2021年的高点6.3千吨，出口量变化了13.7倍。2021年，巴西出口了6.3千吨奶粉，较2020年增长了380.2%。最大降幅发生在2019年，下降了21.8%。

来自巴西：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(21.8%)184.8%380.2%120.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，阿尔及利亚集中了大部分实物出口，占总流量的83.6%，而其他市场则分散形成尾部。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这些年间，市场行为呈现出显著的波动性。最低值出现在2019年，为100万美元，而最高值则在2021年，达到2160万美元，峰值与谷值之比为22倍。2021年，巴西奶粉出口额达到2160万美元，较2020年增长了464.4%。最大降幅发生在2019年，下降了49.0%。

来自巴西：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(49.0%)283.7%464.4%122.7%
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，阿尔及利亚在价值出口中占据主导地位，占总流量的86.4%，而其他市场共同构成了剩余部分。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自巴西：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口奶粉到巴西

进口量（千吨）

2021年，巴西奶粉进口量为75.8千吨，同比下降了34.1%。从2018年到2021年，进口量下降了21.6%，相当于年均下降7.8%。最高值出现在2020年，为115.1千吨。最大增幅发生在2020年，增长了32.9%。

到巴西：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(10.4%)32.9%(34.1%)(7.8%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，巴西奶粉的实物进口主要面向阿根廷和乌拉圭，这两个国家的合计份额达到总流量的93.2%，而其他目的地则扮演次要角色。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2021年，巴西奶粉进口额达到2.49亿美元，同比大幅收缩了27.9%。从2018年到2021年，进口额下降了9.4%，相当于年均下降3.3%。最低值出现在2019年，为2.485亿美元。最高值出现在2020年，达到3.452亿美元。最大增幅发生在2020年，增长了38.9%。

到巴西：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(9.6%)38.9%(27.9%)(3.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，阿根廷和乌拉圭仍然是价值进口的主要市场，共同占总流量的93.4%，而其他合作伙伴则构成了剩余份额。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到巴西：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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