市场研究

在奥地利的奶酪和凝乳的市场

在奥地利的奶酪和凝乳的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

以往报告观察

2018年至2020年期间，奥地利奶酪和凝乳市场从18.16万吨增长至22.34万吨。这一增长得益于政府对现代化乳制品生产的补贴，以及消费者对不含人工添加剂的健康天然食品的偏好。即使在疫情期间，由于健康意识维持了对有机奶酪的兴趣，需求保持稳定，同时线上购物渠道的扩展也提升了产品的可获得性。

2021年市场容量翻倍以上增长至49.34万吨，这主要归因于新推出的风味奶酪产品，其具有更长的保质期和吸引人的包装，从而扩大了消费者基础。乳制品行业同时进行的自动化和数字化投资，使生产商能够高效扩大产量，支撑了这一增长。

到2023年，市场增长放缓至52.04万吨，但仍得到持续自动化、可再生能源投资以控制成本以及行业强劲出口导向的支持。进入2024年，市场进一步受到人均奶酪消费量上升、有机产品零售细分市场增长以及健身趋势下对富含蛋白质食品持续需求的支撑。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2020
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2020
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在奥地利产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2020，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

奶酪和凝乳的在奥地利产量

额，2017-2020，百万美元

奥地利奶酪和凝乳产值连续第三年增长。2019年至2020年间，产值从932百万美元增至1 066百万美元，增幅达14.4%。自2017年以来，产值累计增长31.4%，年均增长率达9.5%。

在奥地利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.9%3.5%14.4%9.5%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

奶酪和凝乳的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

奶酪和凝乳的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

奥地利奶酪和凝乳产量连续第三年上升。2019年至2020年，产量从213.2千吨增至240.5千吨，增长12.8%。2017年至2020年间，总产量增长23.7%，年均增长率为7.4%。

在奥地利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.7%5.8%12.8%7.4%
来源：:source SHEV.io

出口奶酪和凝乳的来自奥地利

出口量（千吨）

奥地利奶酪和凝乳出口量连续第三年增加。2019年至2020年，出口量从144.3千吨上升至147.6千吨，增长2.3%。2017年至2020年间，出口总量增长9.5%，复合年增长率为3.1%。

来自奥地利：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.7%2.3%2.3%3.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占出口量的51.2%）、意大利（占出口量的8.5%）和荷兰（占出口量的6.6%）始终是奥地利奶酪和凝乳出口的主要目的地，三国合计占出口总量的66.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

奥地利奶酪和凝乳出口额连续第三年增长。2019年至2020年，出口额从685百万美元增至727.6百万美元，增长6.2%。2017年至2020年间，出口总额增长16.6%，年均增长5.3%。其中，2018年增幅最大，达10.4%，而2019年则小幅下降0.5%。

来自奥地利：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.4%(0.5%)6.2%5.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国（占出口额的57.1%）、意大利（占出口额的7.1%）和荷兰（占出口额的4.7%）构成了奥地利奶酪和凝乳出口的核心市场，三国合计占出口总额的68.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口奶酪和凝乳的到奥地利

进口量（千吨）

奥地利奶酪和凝乳进口量连续第三年攀升。2019年至2020年，进口量从125.7千吨增至130.5千吨，小幅增长3.8%。2017年至2020年间，进口总量增长16%，年均增长率为5.1%。

到奥地利：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.5%3.9%3.8%5.1%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占进口量的59.3%）、意大利（占进口量的10.9%）和荷兰（占进口量的8.2%）是奥地利奶酪和凝乳进口的主要来源国，三国合计占进口总量的78.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

奥地利奶酪和凝乳进口额连续第三年上升。2019年至2020年，进口额从572.4百万美元增至582.7百万美元，微增1.8%。2017年至2020年间，进口总额增长15.1%，复合年增长率为4.8%。

到奥地利：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.1%1.7%1.8%4.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，德国（占进口额的52.6%）、意大利（占进口额的16.8%）和法国（占进口额的7.0%）在奥地利奶酪和凝乳进口中占据主导地位，三国合计占进口总额的76.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

相关报告

在南部非洲发展共同体的奶酪和凝乳的市场

在南部非洲发展共同体的奶酪和凝乳的市场

2026-03-27

在坦桑尼亚的奶酪和凝乳的市场

在坦桑尼亚的奶酪和凝乳的市场

2026-03-27

在新西兰的奶酪和凝乳的市场

在新西兰的奶酪和凝乳的市场

2026-03-27

在土耳其的奶酪和凝乳的市场

在土耳其的奶酪和凝乳的市场

2026-03-27

在奥地利的牛奶市场

在奥地利的牛奶市场

2026-03-30

在奥地利的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

在奥地利的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

2026-03-27

在奥地利的加工液态奶市场

在奥地利的加工液态奶市场

2026-03-30

在奥地利的浓缩加糖的乳及奶油的市场

在奥地利的浓缩加糖的乳及奶油的市场

2026-03-27

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.