市场研究

在奥地利的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，奥地利浓缩或加糖牛奶和奶油的市场规模从17.23万吨扩大至24.06万吨。这一增长得益于牛奶生产配额（Richtmengenregelung）的持续调整，这影响了供应管理，同时政府对奶牛养殖提供了大量补贴，并通过拥有超过50头奶牛的大型农场实现了集约化生产。

2021年，市场量急剧下降至10万吨，这很可能反映了对全球市场条件和国内因素的适应。随后在2022年出现复苏，市场量回升至12.65万吨，主要推动力是包括炼乳在内的UHT牛奶饮料产量增加。

到2023年，市场量小幅下降至11.74万吨，当时结构性变化和农民收入挑战成为讨论焦点。进入2024年，新的欧盟排放法规和直接营销报告要求生效，同时国内牛奶产量微增1%，表明该行业持续演变。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在奥地利产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

浓缩或加糖的乳及奶油的在奥地利产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，奥地利在2017年至2020年间是浓缩或加糖牛奶和奶油的第27大生产国。

浓缩或加糖的乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

浓缩或加糖的乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

奥地利的浓缩或加糖牛奶和奶油产量连续第二年增长。2020年，奥地利生产了232千吨浓缩或加糖牛奶和奶油，较前一年增长了7.0%。在2017年至2020年期间，产量增长了10.1%，年复合增长率为3.2%。最低产量出现在2018年，为166千吨。最大降幅发生在2018年，下降了21.3%。最大增幅则出现在2019年，增长了30.7%。

在奥地利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(21.3%)	30.7%	7.0%	3.2%

来源：:source SHEV.io

出口浓缩或加糖的乳及奶油的来自奥地利

出口量（吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。进口量在2017年的低点和2018年的高点之间波动了1.9倍。2020年，奥地利浓缩或加糖牛奶和奶油的出口总量为17 872吨，同比增长了18.0%。最高值出现在2018年，为20 690吨。最大降幅发生在2019年，下降了26.8%。最大增幅则出现在2018年，增长了88.9%。

来自奥地利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	88.9%	(26.8%)	18.0%	17.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，德国（占实物出口的41.3%）、澳大利亚（占实物出口的16.3%）和荷兰（占实物出口的6.5%）是奥地利浓缩或加糖牛奶和奶油的主要买家，它们的合计份额达到了实物出口总量的64.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，奥地利浓缩或加糖牛奶和奶油的出口额达到66 503千美元，较前一年增长了14.9%。在2017年至2020年期间，出口额增长了40.9%，年复合增长率为12.1%。最高值出现在2018年，为74 283千美元。最大降幅发生在2019年，下降了22.1%。最大增幅则出现在2018年，增长了57.4%。

来自奥地利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	57.4%	(22.1%)	14.9%	12.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，奥地利浓缩或加糖牛奶和奶油在价值方面的主要出口目的地是澳大利亚（占出口额的34.9%）、德国（占出口额的23.8%）和中国（占出口额的7.0%），这些国家合计占总流量的65.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口浓缩或加糖的乳及奶油的到奥地利

进口量（吨）

经过两年的下降后，奥地利浓缩或加糖牛奶和奶油的跨境进口量开始增长。2020年，进口量达到26 406吨，较前一年增长了1.7%。在2017年至2020年期间，进口量下降了17.8%，年复合下降率为6.3%。最低值出现在2019年，为25 956吨。最大降幅发生在2018年，下降了15.6%。

到奥地利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.6%)	(4.3%)	1.7%	(6.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，德国是奥地利浓缩或加糖牛奶和奶油的主要供应商，占实物进口总量的70.3%，其余份额由其他国家分摊。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

奥地利浓缩或加糖牛奶和奶油的进口额连续第二年增长。2020年，奥地利进口了约76 370千美元的浓缩或加糖牛奶和奶油，较前一年大幅增长了31.7%。在2017年至2020年间，进口额增长了11.2%，相当于年化增长率为3.6%。最低值出现在2018年，为57 892千美元。最大降幅发生在2018年，下降了15.7%。

到奥地利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(15.7%)	0.2%	31.7%	3.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年间，德国在价值方面是进口的主要市场，占总流量的71.7%，而其他国家共同占据了剩余份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在奥地利的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

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目录

浓缩或加糖的乳及奶油的在奥地利产量

量，2017-2020，千吨

出口浓缩或加糖的乳及奶油的来自奥地利

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口浓缩或加糖的乳及奶油的到奥地利

进口量（吨）

进口额（千美元）

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