市场研究

在奥地利的蜂蜜的市场

在奥地利的蜂蜜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

以往报告观察

奥地利蜂蜜市场在初期出现波动，2018年市场容量为9,022吨，2019年降至8,506吨。这一变化源于针对掺假、吡咯里西啶生物碱和羟甲基糠醛限值的专项管控措施。2019年的抽样检测显示，3%的奥地利蜂蜜样本存在掺假问题，并发现含有大麻提取物的蜂蜜产品开始出现。随着监控持续进行，2020年市场容量回升至9,177吨，期间还开展了另一轮重点管控行动。

2021年起，欧盟反复进行的检测显示近半数进口蜂蜜可能掺假，这给供应链带来更大压力，从而支持了国内产量的增长。2021年市场容量达到9,458吨。2022年市场稳定在9,467吨左右，同时有报告指出自给率约为49%，凸显了提高本地产量的必要性。在此期间，欧盟《蜂蜜指令》的准备工作启动，该指令将为未来原产地标签制定规则。

2023年，绿色和平组织警告零售环节普遍存在掺假蜂蜜，加上进口蜂蜜质量问题持续引发关注，促使消费者更青睐本地蜂蜜。这推动产量大幅增至5,500吨，并使总市场容量提升至10,466吨。持续存在的监管压力继续塑造着市场动态。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在奥地利产量
      1. 5.1.1. 在奥地利量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在奥地利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

蜂蜜的在奥地利产量

量，2017-2020，吨

蜂蜜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

蜂蜜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，奥地利生产了4 100吨蜂蜜，较前一年增长了2.5%。从2017年到2020年，蜂蜜产量下降了29.3%，相当于年均下降10.9%。产量最低值出现在2018年，为4 000吨。最大降幅也发生在2018年，达到31.0%。

在奥地利量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(31.0%)-2.5%(10.9%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

奥地利的蜂蜜产量连续第三年下降。2020年，蜂蜜产值达到26 688千美元，较前一年下降了2.7%。在2017年至2020年期间，产值下降了26.2%，年均复合增长率为-9.6%。

在奥地利额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.5%)(0.8%)(2.7%)(9.6%)
来源：:source SHEV.io

出口蜂蜜的来自奥地利

出口量（吨）

2020年，奥地利的蜂蜜出口量为1 821吨，较前一年大幅下降了13.8%。从2017年到2020年，出口量下降了17.2%，相当于年均下降6.1%。最大增幅出现在2019年，为2.6%。

来自奥地利：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(6.4%)2.6%(13.8%)(6.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士（占出口量的32.1%）、德国（占出口量的19.4%）和意大利（占出口量的11.1%）是蜂蜜出口的主要目的地，合计占总出口量的62.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的增长后，奥地利的蜂蜜出口额出现下降。2020年，蜂蜜出口额达到11 855千美元，较前一年下降了18.2%。从2017年到2020年，出口额下降了13.6%，相当于年均下降4.7%。最高值出现在2019年，为14 491千美元。最大增幅发生在2018年，为3.9%。

来自奥地利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.9%1.7%(18.2%)(4.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士（占出口额的26.0%）、德国（占出口额的22.6%）和意大利（占出口额的12.7%）是奥地利蜂蜜的主要买家，合计占总出口额的61.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自奥地利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口蜂蜜的到奥地利

进口量（吨）

经过两年的下降后，奥地利的蜂蜜进口量有所增加。2020年，进口量达到6 898吨，较前一年小幅增长了4.2%。在2017年至2020年期间，进口量下降了15.3%，年均复合增长率为-5.4%。最低值出现在2019年，为6 618吨。最大降幅发生在2018年，为13.0%。

到奥地利：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.0%)(6.5%)4.2%(5.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，蜂蜜进口量的地理结构高度多样化：德国（占进口量的16.0%）、乌克兰（占进口量的12.0%）和匈牙利（占进口量的11.5%）合计仅占总进口量的39.6%，而剩余的60.4%则分布在众多较小的贸易伙伴国家中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

奥地利的蜂蜜进口额连续第三年下降。2020年，进口额达到25 096千美元，较前一年小幅下降了1.4%。从2017年到2020年，进口额下降了17.1%，相当于年均下降6.1%。

到奥地利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(4.5%)(12.0%)(1.4%)(6.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，奥地利蜂蜜的进口额分布广泛，德国（占进口额的24.0%）、匈牙利（占进口额的10.8%）和乌克兰（占进口额的7.7%）合计仅占总进口额的42.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到奥地利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

相关报告

在东南亚的蜂蜜的市场

在东南亚的蜂蜜的市场

2026-03-27

在东欧(含北亚)的蜂蜜的市场

在东欧(含北亚)的蜂蜜的市场

2026-03-27

在阿富汗的蜂蜜的市场

在阿富汗的蜂蜜的市场

2026-03-27

在南非的蜂蜜的市场

在南非的蜂蜜的市场

2026-03-27

在奥地利的牛奶市场

在奥地利的牛奶市场

2026-03-30

在奥地利的鲜或冷藏整鸡市场

在奥地利的鲜或冷藏整鸡市场

2026-03-27

在奥地利的脂肪含量大于1%且小于等于6%的乳的市场

在奥地利的脂肪含量大于1%且小于等于6%的乳的市场

2026-03-27

在奥地利的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在奥地利的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

2026-03-27

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.