市场研究

在澳大利亚的巧克力及可可制品的市场

在澳大利亚的巧克力及可可制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年,澳大利亚巧克力市场以3.7万吨的销量开局,这得益于消费者对高端、手工和获得道德认证产品的偏好不断增强。然而,到2020年,销量已降至2.8万吨,COVID-19疫情扰乱了传统的消费模式和供应链。

2021年销量进一步下滑至2.3万吨后,市场在2023年反弹至3.1万吨。这一复苏得益于高端和功能性巧克力细分市场的持续需求,以及行业向可持续性迈出的重要步伐,例如玛氏澳大利亚公司承诺到2025年其所有巧克力产品均获得公平贸易认证。

在随后的几年里,创纪录的全球可可价格推高了生产成本,促使企业调整包装和定价策略。消费者的兴趣继续偏向黑巧克力、有机和素食选项,而更严格的标签法规和食品安全要求也影响了制造商的生产运营。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2.
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚量产量年度动态,2018-2023,吨
      2. 5.1.2. 在澳大利亚额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 到澳大利亚:进口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 6.1.2.2. 到澳大利亚:进口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.1.3.1. 到澳大利亚:进口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 6.1.3.2. 到澳大利亚:进口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到澳大利亚:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到澳大利亚:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 到澳大利亚:进口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 6.2.2.2. 到澳大利亚:进口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额(百万美元)
        1. 6.2.3.1. 到澳大利亚:进口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 6.2.3.2. 到澳大利亚:进口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到澳大利亚:进口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到澳大利亚:进口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 来自澳大利亚:出口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 7.1.2.2. 来自澳大利亚:出口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.1.3.1. 来自澳大利亚:出口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自澳大利亚:出口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自澳大利亚:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自澳大利亚:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 来自澳大利亚:出口量年度动态,2018-2025,吨
        2. 7.2.2.2. 来自澳大利亚:出口量按国家动态,2018-2025,吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额(百万美元)
        1. 7.2.3.1. 来自澳大利亚:出口额年度动态,2018-2025,百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自澳大利亚:出口额按国家动态,2018-2025,百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自澳大利亚:出口平均价格年度动态,2018-2025,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自澳大利亚:出口平均价格按国家动态,2018-2025,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

巧克力及可可制品的在澳大利亚产量

量,2018-2021,吨

巧克力及可可制品的主要生产国, 2018-2021

来源:SHEV.io

巧克力及可可制品的生产世界地图, 2018-2021

来源:SHEV.io

澳大利亚的巧克力和可可产品产量在经历两年下降后出现回升。2021年,澳大利亚生产了2 721吨巧克力和可可产品,同比增长2.3%。在2018年至2021年期间,产量下降了14.2%,年复合增长率为5.0%。最低值出现在2020年,为2 661吨。最大降幅发生在2019年,达到14.5%。

在澳大利亚量产量年度动态,2018-2021,吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(14.5%)(1.9%)2.3%(5.0%)
来源::source SHEV.io

额,2018-2021,千美元

澳大利亚的巧克力和可可产品产值连续第二年增长。2021年,巧克力和可可产品的产值达到11 966千美元,较2020年增长0.8%。在2018年至2021年期间,产值下降了14.9%,年复合增长率为5.2%。最低值出现在2019年,为11 290千美元。最大降幅发生在2019年,达到19.7%。最大增幅出现在2020年,为5.2%。

在澳大利亚额产量年度动态,2018-2021,千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(19.7%)5.2%0.8%(5.2%)
来源::source SHEV.io

出口巧克力及可可制品的来自澳大利亚

出口量(吨)

澳大利亚的巧克力和可可产品出口量连续第三年增长。2021年,出口量总计59 036吨,较上年显著增长13.1%。在2018年至2021年期间,出口量增长了32.1%,年复合增长率为9.7%。

来自澳大利亚:出口量年度动态,2018-2021,吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化15.2%1.4%13.1%9.7%
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,新西兰(占出口量的41.4%)、日本(占出口量的15.8%)和马来西亚(占出口量的11.8%)是澳大利亚巧克力和可可产品的主要买家,合计占总出口量的69.0%。

出口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

来自澳大利亚:出口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

出口额(百万美元)

澳大利亚的巧克力和可可产品出口额连续第三年增长。2021年,出口额总计259.6百万美元,较2020年强劲增长11.5%。在2018年至2021年期间,出口额增长了31%,年复合增长率为9.4%。

来自澳大利亚:出口额年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8.2%8.7%11.5%9.4%
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,新西兰(占出口额的45.1%)、日本(占出口额的14.6%)和马来西亚(占出口额的7.6%)构成了出口额的核心,合计占总出口额的67.3%。

出口额按国家结构,2018-2021

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来自澳大利亚:出口额世界地图,2018-2021

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进口巧克力及可可制品的到澳大利亚

进口量(吨)

2021年,澳大利亚进口了77 278吨巧克力和可可产品,较上年小幅增长2.3%。最低值出现在2020年,为77 278吨。最高值出现在2019年,为84 715吨。最大降幅发生在2020年,达到8.8%。最大增幅发生在2019年,为7.8%。

到澳大利亚:进口量年度动态,2018-2021,吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.8%(8.8%)2.3%0.2%
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,澳大利亚巧克力和可可产品进口量的伙伴组合较为广泛:德国(占进口量的14.9%)、意大利(占进口量的12.1%)和新加坡(占进口量的12.0%)合计仅占总进口量的39.0%。

进口量按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到澳大利亚:进口量世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

进口额(百万美元)

在经历两年下降后,澳大利亚的巧克力和可可产品进口额出现增长。2021年,进口额记录为496.4百万美元,较上年增长7.4%。最低值出现在2020年,为462.3百万美元。最大降幅发生在2020年,达到6.9%。

到澳大利亚:进口额年度动态,2018-2021,百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.0%)(6.9%)7.4%(0.3%)
来源::source SHEV.io

在2018年至2021年期间,德国(占进口额的18.0%)、意大利(占进口额的13.2%)和美国(占进口额的9.6%)作为澳大利亚巧克力和可可产品的供应商角色显著,但并非主导:它们的合计份额仅占总进口额的40.7%。

进口额按国家结构,2018-2021

来源:SHEV.io

到澳大利亚:进口额世界地图,2018-2021

来源:SHEV.io

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