市场研究

在泰国的巧克力及可可制品的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，泰国巧克力市场容量经历了显著波动。2018年市场处于持续扩张阶段，但同时也面临来自国外巧克力生产商和分销商的激烈竞争。随后在2019年，市场容量大幅增长41%，达到14,468吨。然而这一趋势在2020年急剧逆转，受新冠疫情影响，消费者减少了非必需支出，导致市场容量萎缩45%至7,878吨。

2021年市场容量跌至6,228吨的低点后进入复苏阶段。2022年容量增长33%至8,262吨，2023年继续增长30%达到10,708吨，几乎恢复至2018年疫情前的水平。

这些容量变化背后反映了几个关键市场发展。消费者偏好逐渐转向来自道德和可持续来源的巧克力，推动了高端细分市场的增长。同时，政府对国内可可种植的扶持政策促进了更多本地手工和高端巧克力生产商的出现。市场结构保持高度竞争态势，既有成熟的国际品牌，也有像吉百利这样的新进入者保持活跃。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在泰国产量
  1. 5.1.1. 在泰国量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在泰国额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到泰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到泰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到泰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到泰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到泰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到泰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到泰国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到泰国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到泰国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到泰国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到泰国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到泰国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自泰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自泰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自泰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自泰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自泰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自泰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自泰国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自泰国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自泰国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自泰国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自泰国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自泰国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

巧克力及可可制品的在泰国产量

量，2017-2020，吨

巧克力及可可制品的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

巧克力及可可制品的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，泰国生产了9 400吨巧克力和可可产品，与上一年相比基本保持稳定。最大降幅出现在2018年，为0.0%。最大增幅也出现在2018年，为0.0%。

在泰国量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	-	-	-	-

来源：:source SHEV.io

出口巧克力及可可制品的来自泰国

出口量（吨）

在观察期内，市场表现出波动性。出口量在2019年达到最低点，为1 165吨，随后在2020年飙升至22 668吨，相比前一年大幅增长了1,845.2%。最高与最低值之间的差距达到19倍。最大降幅出现在2019年，为94.6%。

来自泰国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.0%	(94.6%)	1 845.2%	6.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，日本占据了泰国巧克力和可可产品实物出口总量的73.7%，其余流量分散在多个较小的贸易伙伴中。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自泰国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，泰国巧克力和可可产品的出口额达到41.1百万美元，较前一年增长23.5%。2017年至2020年间，出口额总体增长了23.6%，相当于年均增长7.3%。最高值出现在2018年，为54.1百万美元。最大降幅出现在2019年，为38.5%。最大增幅出现在2018年，为62.7%。

来自泰国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	62.7%	(38.5%)	23.5%	7.3%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，日本（占出口额的27.5%）、缅甸（占出口额的11.3%）和中国（占出口额的9.7%）构成了泰国巧克力和可可产品的主要买家群体，但它们的合计贡献仅占出口总额的48.5%，反映出多元化的国家结构。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自泰国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口巧克力及可可制品的到泰国

进口量（吨）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。进口量在2019年降至最低点，为6 233吨，随后在2020年回升至21 147吨，相比2019年激增239.3%。最高值出现在2018年，为22 407吨，最高与最低值之间的差距为3.6倍。最大降幅出现在2019年，为72.2%。

到泰国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	7.6%	(72.2%)	239.3%	0.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，马来西亚（占实物进口的18.3%）、新加坡（占实物进口的15.2%）和印度尼西亚（占实物进口的13.8%）构成了泰国巧克力和可可产品的主要供应国，但它们的合计贡献仅占实物进口总量的47.2%，显示出多元化的国家结构。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到泰国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。进口额在2019年跌至最低点，为36.7百万美元，随后在2020年强劲反弹。最高值出现在2018年，为146.9百万美元，最高与最低值之间的差距为4倍。最大降幅出现在2019年，为75.0%。

到泰国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.2%	(75.0%)	269.2%	0.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，泰国巧克力和可可产品的进口额并未高度集中：马来西亚（占进口额的15.9%）、中国（占进口额的12.9%）和美国（占进口额的12.0%）合计仅占进口总额的40.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到泰国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在泰国的巧克力及可可制品的市场

以往报告观察

目录

巧克力及可可制品的在泰国产量

量，2017-2020，吨

出口巧克力及可可制品的来自泰国

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口巧克力及可可制品的到泰国

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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