市场研究

在澳大利亚的葱属蔬菜的市场

在澳大利亚的葱属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，澳大利亚新鲜葱属蔬菜市场容量呈现波动。2018年市场容量为26.34万吨，2019年达到峰值26.5万吨，随后在2020年降至25.85万吨，2021年进一步下滑至24.1万吨。2022年市场容量回升至26.27万吨，但2023年再次下降至23.81万吨。尽管市场容量起伏不定，但市场价值却持续增长，从2021年的1.504亿美元上升至2023年的1.926亿美元，这主要反映了平均价格的上涨。

2023年，澳大利亚继续保持作为新鲜葱属蔬菜进口商业目的地的角色，主要贸易伙伴包括美国、西班牙和墨西哥等供应商。到2025年，监管环境发生变化，新的果蔬食品安全法规于2025年2月12日出台，在全国范围内设定了更严格的生产和加工标准。修订后的《食品与杂货行为准则》自2025年4月1日起强制执行，对分销和销售环节产生影响。与此同时，消费者行为在寒冷天气期间转向增加熟食蔬菜的购买，而超市则扩大了从海外加工商的采购，提高了进口在国内需求中的份额。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在澳大利亚产量
      1. 5.1.1. 在澳大利亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在澳大利亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自澳大利亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自澳大利亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自澳大利亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自澳大利亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到澳大利亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到澳大利亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到澳大利亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到澳大利亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葱属蔬菜的在澳大利亚产量

量，2018-2021，千吨

葱属蔬菜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

葱属蔬菜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

澳大利亚的葱属蔬菜产量连续第二年下降。2019年，产量达到最高点，为29.08万吨。2020年出现了最大降幅，下降了3.3%。2021年，产量为27.48万吨，与2020年相比小幅下降2.3%。

在澳大利亚量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.3%(3.3%)(2.3%)(0.5%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

澳大利亚葱属蔬菜的生产价值连续第二年下降。2019年达到最高值，为1.745亿美元。2020年出现了最大降幅，下降了10.4%。2021年，葱属蔬菜的产出价值为1.429亿美元，与2020年相比有限下降8.6%。2018年至2021年间，生产价值下降了6.4%，相当于年均下降2.2%。

在澳大利亚额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化14.3%(10.4%)(8.6%)(2.2%)
来源：:source SHEV.io

出口葱属蔬菜的来自澳大利亚

出口量（吨）

2021年，澳大利亚出口了49 788吨葱属蔬菜，与2020年相比强劲增长22.3%。2019年出现了最大增幅，增长了41.2%。2020年则录得最大降幅，下降了12.1%。2018年至2021年间，出口量增长了51.8%，相当于年均增长14.9%。

来自澳大利亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化41.2%(12.1%)22.3%14.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚葱属蔬菜的出口量分布较为分散：泰国（占出口量的17.9%）、未具体说明的亚洲地区（14.6%）和马来西亚（9.1%）合计仅占出口总量的41.6%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，澳大利亚葱属蔬菜的出口额达到2.5896亿美元，与2020年相比增长14.4%。2019年达到最高值，为2.7784亿美元，并录得最大增幅，增长了54.7%。2020年则出现最大降幅，下降了18.5%。2018年至2021年间，出口额增长了44.2%，复合年增长率为13.0%。

来自澳大利亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化54.7%(18.5%)14.4%13.0%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，泰国（占出口额的14.9%）、未具体说明的亚洲地区（13.3%）和马来西亚（7.6%）是澳大利亚葱属蔬菜的重要买家，但它们的合计份额仅占出口总额的35.9%，其余64.1%分布在许多其他贸易伙伴中。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自澳大利亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口葱属蔬菜的到澳大利亚

进口量（吨）

澳大利亚的葱属蔬菜进口量连续第二年下降。2019年达到最高点，为20 451吨，并录得最大增幅，增长18.4%。2020年出现最大降幅，下降了11.9%。2021年，进口量为16 018吨，与2020年相比大幅下降11.1%。2018年至2021年间，进口量下降了7.3%，复合年下降率为2.5%。

到澳大利亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化18.4%(11.9%)(11.1%)(2.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国是葱属蔬菜进口量的主要来源地，占总流量的76.4%，而其他市场则形成了一系列较小的贸易伙伴。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，澳大利亚葱属蔬菜的进口额达到3.3398亿美元，与2020年相比适度增长6.2%。2019年录得最大增幅，增长了32.1%。2020年则出现最大降幅，下降了1.7%。2018年至2021年间，进口额增长了37.9%，相当于年均增长11.3%。

到澳大利亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化32.1%(1.7%)6.2%11.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口额的63.9%）、西班牙（11.6%）和墨西哥（8.3%）形成了进口额的主要市场集群，合计占总流量的83.9%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到澳大利亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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