市场研究

在新西兰的葱属蔬菜的市场

在新西兰的葱属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年期间，新西兰新鲜葱属蔬菜市场显著萎缩，国内消费量从13.22万吨降至5.75万吨。这一下滑主要源于出口量的大幅增长，从2018年的13.63万吨增至2020年和2021年的20万吨以上，翻了一倍多，导致大量国内产量转向海外市场。同期产量相对稳定，维持在25.5万至27万吨之间，但不断增长的出口量减少了本地市场的供应。

2022年市场开始复苏，消费量回升至8.25万吨，2023年进一步增至9.29万吨。这一反弹得益于消费者偏好向更健康、植物性饮食的显著转变，以及对有机农产品的需求增加，从而提升了国内对新鲜蔬菜的需求。同时，出口量从峰值回落，2022年降至14.55万吨，使得更多产品可用于本地消费。全球因素，包括供应链中断和俄乌战争后投入成本上升，也影响了市场环境，波及生产和贸易流动。

展望至2025年的更广泛时期，出口量虽呈现波动，但仍保持在历史高位，预计2025年将达到16.84万吨。进口量保持较低水平，每年低于5000吨。2021年后国内市场的复苏凸显了再平衡过程：此前强劲的外部需求限制了本地供应，随后国内消费优先性逐渐增强。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在新西兰产量
      1. 5.1.1. 在新西兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在新西兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葱属蔬菜的在新西兰产量

量，2018-2021，千吨

葱属蔬菜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

葱属蔬菜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

新西兰的葱属蔬菜产量连续第二年下降。2019年产量达到最高值，为270.4千吨。2020年出现了最大降幅，下降了5.3%。2021年产量为255.8千吨，与2020年相比保持相对稳定。从2018年到2021年，产量下降了2.9%，相当于年均下降1.0%。

在新西兰量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.7%(5.3%)(0.1%)(1.0%)
来源：:source SHEV.io

出口葱属蔬菜的来自新西兰

出口量（千吨）

在连续两年增长后，新西兰的葱属蔬菜出口量出现下降。2019年出口量增幅最大，增长了31.9%。2020年出口量达到最高值，为203.0千吨。2021年出口量为201.8千吨，较前一年下降了0.6%。从2018年到2021年，出口量增长了48%，年复合增长率为14.0%。

来自新西兰：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化31.9%12.9%(0.6%)14.0%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新西兰葱属蔬菜的出口目的地分布广泛。印度尼西亚（占出口量的18.9%）、荷兰（16.1%）和德国（14.2%）合计仅占出口总量的49.1%，其余50.9%的出口流向许多其他国家。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2019年出口额达到最高值，为1.157亿美元，并录得最大增幅，增长了82.5%。2020年出口额降幅最大，下降了15.8%。2021年出口额为1.027亿美元，较前一年小幅增长5.4%。从2019年到2018年，出口额的峰谷波动幅度为1.8倍。

来自新西兰：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化82.5%(15.8%)5.4%17.5%
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年的数据显示，新西兰葱属蔬菜的出口额并未集中在少数几个主要目的地。印度尼西亚（占出口额的20.0%）、荷兰（14.2%）和德国（13.7%）合计仅占出口总额的47.9%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口葱属蔬菜的到新西兰

进口量（千吨）

新西兰的葱属蔬菜进口量连续第三年下降。2021年进口量为3.4千吨，较2020年减少了13.2%。从2018年到2021年，进口量下降了34.7%，年复合下降率为13.3%。

到新西兰：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(12.5%)(14.1%)(13.2%)(13.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国是新西兰葱属蔬菜进口的主要来源地，占进口总量的74.0%，其余份额分布在多个较小的市场。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2019年进口额达到最高值，为710万美元，并录得最大增幅，增长了2.8%。2020年进口额降幅最大，下降了2.4%。2021年进口额为700万美元，较前一年增长1.5%。

到新西兰：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.8%(2.4%)1.5%0.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新西兰葱属蔬菜的进口额高度集中在中国，占进口总额的75.0%；其他国家合计构成剩余的25.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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