市场研究

在埃及的牛肉和水牛肉市场

在埃及的牛肉和水牛肉市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

埃及牛肉和水牛肉市场在2018年农业法修订后进入调整期，新法规对屠宰牲畜设定了最低年龄和体重要求，迫使本地加工企业调整运营并更新许可系统，导致最初几年国内产量出现收缩。随后市场受到外部冲击和经济压力的影响：2020年新冠疫情促使政府加强对冷冻牛肉进口的监管，供应趋紧；同时全球大豆和玉米等饲料价格持续上涨，推高了牲畜饲养成本，挤压了生产利润。国内消费需求则因货币波动、外汇短缺和高通胀而进一步受抑，居民购买力下降，政府为此通过官方渠道启动折扣肉品销售以缓解家庭负担。

尽管活牛进口因经济压力和疯牛病担忧相关的强化检疫措施而持续受限，2022年市场容量曾出现短暂回升。但到2023年，市场容量急剧下降至67.34万吨，主要原因是苏丹冲突扰乱了活牛供应路线，饲料成本居高不下，以及因购买力持续削弱而预计的消费量下降。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在埃及产量
      1. 5.1.1. 在埃及量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在埃及额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到埃及：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到埃及：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到埃及：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到埃及：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到埃及：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到埃及：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到埃及：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到埃及：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到埃及：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到埃及：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到埃及：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到埃及：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自埃及：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自埃及：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自埃及：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自埃及：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自埃及：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自埃及：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自埃及：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自埃及：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自埃及：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自埃及：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自埃及：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自埃及：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛肉和水牛肉在埃及产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，埃及在全球牛肉和水牛肉产量中排名第19位。

牛肉和水牛肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛肉和水牛肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

埃及的牛肉和水牛肉产量连续第二年下降。2020年，埃及生产了585.0千吨牛肉和水牛肉，与2019年相比下降了8.9%。在2017年至2020年期间，产量下降了22.8%，年复合增长率为-8.3%。最高产量出现在2018年，达到778.8千吨。最大降幅发生在2019年，下降了17.6%。最大增幅出现在2018年，增长了2.7%。

在埃及量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.7%(17.6%)(8.9%)(8.3%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

埃及的牛肉和水牛肉产值连续第二年下降。2020年，埃及牛肉和水牛肉的产值达到24.72亿美元，与上一年相比下降了6.1%。在2017年至2020年期间，产值下降了11.4%，年复合增长率为-3.9%。最高产值出现在2018年，达到32.50亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了19.0%。最大增幅出现在2018年，增长了16.6%。

在埃及额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.6%(19.0%)(6.1%)(3.9%)
来源：:source SHEV.io

出口牛肉和水牛肉来自埃及

出口量（千吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。2017年出口量最高，而2019年最低，两者相差3.6倍。2020年，埃及的牛肉和水牛肉出口量为0.6千吨，同比增长了105.7%。最低值出现在2019年，为0.3千吨。最大降幅发生在2018年，下降了60.2%。

来自埃及：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(60.2%)(30.2%)105.7%(17.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，科威特（占实物出口的49.7%）、阿拉伯联合酋长国（占实物出口的15.0%）和巴林（占实物出口的11.8%）对实物出口贡献最大，合计占总流量的76.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃及：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

市场在整个时间段内表现出不稳定的趋势。从2017年的高点下降到2019年的低点，出口额变化了3.2倍。2020年，埃及牛肉和水牛肉的出口总额为200万美元，同比增长了112.0%。最低值出现在2019年，为100万美元。最大降幅发生在2018年，下降了54.8%。

来自埃及：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(54.8%)(31.4%)112.0%(13.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——科威特、阿拉伯联合酋长国和巴林——合计占埃及牛肉和水牛肉出口总额的76.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃及：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛肉和水牛肉到埃及

进口量（千吨）

经过两年的增长后，埃及的牛肉和水牛肉进口量下降。2020年，进口量为266.7千吨，同比下降了8.3%。在2017年至2020年期间，进口量增长了15.6%，年复合增长率为5.0%。最高值出现在2019年，达到290.7千吨。最大增幅发生在2019年，增长了23.7%。

到埃及：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.9%23.7%(8.3%)5.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西和印度合计占实物进口总量的94.0%，其他国家构成了多样化但份额较小的部分。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃及：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的增长后，埃及的牛肉和水牛肉进口额下降。2020年，进口额为13.12亿美元，同比下降了9.7%。在2017年至2020年期间，进口额增长了25.7%，年复合增长率为7.9%。最高值出现在2019年，达到14.53亿美元。最大增幅发生在2019年，增长了23.1%。

到埃及：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.1%23.1%(9.7%)7.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西和印度仍然是埃及牛肉和水牛肉的主要供应国，合计占进口总额的94.0%，其余部分分散在其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃及：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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