市场研究

在埃及的鸡肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，埃及鸡肉及内脏市场实现强劲增长，产量从132.4万吨增至240.3万吨。这一扩张得益于阿联酋向家禽育种、蛋鸡和肉鸡领域投入的10亿美元外资协议，以及2008年第7号法律强制推行冷藏和冷冻禽肉贸易。使用橙皮和橄榄渣等替代饲料改善了动物健康并提高了产出。即使在2020年新冠疫情导致餐饮业需求下降期间，该行业仍保持了超过97%的自给率并持续增长。

2022年产量下降至202.8万吨，导致市场规模缩小。2023年，随着价格具有竞争力的巴西鸡肉进口进入市场，产量恢复至217.5万吨，对国内价格形成下行压力并刺激了消费。禽肉交易所价格稳定在每公斤73至75埃及镑之间，也促进了市场正常化。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在埃及产量
  1. 5.1.1. 在埃及量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在埃及额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到埃及：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到埃及：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到埃及：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到埃及：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到埃及：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到埃及：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到埃及：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到埃及：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到埃及：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到埃及：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到埃及：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到埃及：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自埃及：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自埃及：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自埃及：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自埃及：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自埃及：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自埃及：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自埃及：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自埃及：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自埃及：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自埃及：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自埃及：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自埃及：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

鸡肉及杂碎在埃及产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，埃及是全球鸡肉及内脏的主要生产国之一，按产量排名第19位。

鸡肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

鸡肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

埃及的鸡肉及内脏产量连续第三年增长。2020年，埃及生产了2 034千吨鸡肉及内脏，与2019年相比大幅增长了31.9%。在2017年至2020年期间，产量增长了56.1%，年复合增长率达到16.0%。

在埃及量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.6%	16.4%	31.9%	16.0%

来源：:source SHEV.io

出口鸡肉及杂碎来自埃及

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2019年，出口量达到最低点，为160吨，而2018年则达到最高点，为398吨，两者之间的峰值与谷值比率为2.5倍。2020年，埃及的鸡肉及内脏出口量达到308吨，与上一年相比急剧增长了93.0%。2019年记录了最大的降幅，为59.9%。

来自埃及：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	25.1%	(59.9%)	93.0%	(1.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南（占实物出口的30.3%）、科威特（占实物出口的27.9%）和阿拉伯联合酋长国（占实物出口的15.6%）是埃及鸡肉及内脏的最大买家，合计占实物出口总量的73.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃及：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，埃及的鸡肉及内脏出口总额为0.4百万美元，同比增长了26.1%。在2017年至2020年期间，出口额下降了30.1%，年复合增长率为11.3%。2019年记录了最低值，为0.3百万美元，而2018年则达到最高值，为0.8百万美元。2019年记录了最大的降幅，为60.1%，而2018年则记录了最大的增幅，为38.7%。

来自埃及：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	38.7%	(60.1%)	26.1%	(11.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，越南（占出口价值的36.7%）、科威特（占出口价值的23.2%）和阿拉伯联合酋长国（占出口价值的17.8%）合计吸收了埃及鸡肉及内脏出口总额的77.7%，成为主要出口目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自埃及：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口鸡肉及杂碎到埃及

进口量（吨）

在观察期间，市场显示出波动性。2018年，进口量降至最低点，为44 453吨，而2017年则达到最高点，两者之间的变化幅度为2.2倍。2020年，埃及的鸡肉及内脏进口量达到52 681吨，与2019年相比急剧下降了38.3%。2018年记录了最大的降幅，为55.5%，而2019年则记录了最大的增幅，为92.0%。

到埃及：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(55.5%)	92.0%	(38.3%)	(19.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴西是实物进口的主要来源国，占总流量的88.7%，而其他市场则构成了较小的合作伙伴长尾。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃及：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，埃及进口了76.4百万美元的鸡肉及内脏，与上一年相比下降了35.9%。在2017年至2020年期间，进口额下降了50.8%，相当于年化率为21.0%。2018年记录了最低值，为75.7百万美元。2018年记录了最大的降幅，为51.3%，而2019年则记录了最大的增幅，为57.7%。

到埃及：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(51.3%)	57.7%	(35.9%)	(21.0%)

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，巴西在价值进口的伙伴结构中占据主导地位，占总流量的87.6%；其他市场的份额相对较小。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到埃及：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在埃及的鸡肉及杂碎市场

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目录

鸡肉及杂碎在埃及产量

量，2017-2020，千吨

出口鸡肉及杂碎来自埃及

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口鸡肉及杂碎到埃及

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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