越南菠萝蜜出口增长，供应商加快开拓中国以外市场

出口额超过1.64亿美元

据Kenh14报道，2026年前7个月，越南菠萝蜜出口保持增长，出口额超过1.64亿美元，同比增长12%，并继续位列越南主要果蔬出口品种。

仅7月出口额就达到约1180万美元，较2025年7月增长33%。菠萝蜜约占越南果蔬出口总额的3.4%，在主要出口果蔬中排名第八。与越南规模最大的园艺出口品种相比，菠萝蜜的占比仍然有限，但其商业地位正在上升。

中国市场准入正式落地

中国仍是越南菠萝蜜最重要的消费市场。果肉块大、颜色金黄、甜度高和香气鲜明，使越南产品受到中国消费者关注。部分中国媒体曾对越南进口菠萝蜜给予较高评价。即使售价可能高于本地产品，它仍受到一部分消费者青睐。

中国海关总署发布相关植物检疫要求后，越南鲜菠萝蜜自2026年6月1日起获准通过正式贸易渠道输华。在此之前，该产品的正规出口缺少完整法律依据。2025年，越南与中国签署了涉及五种农产品的议定书，鲜菠萝蜜与辣椒、百香果、米糠和毛燕一同列入其中。

中国正在海南、广西和云南发展菠萝蜜种植，以降低对进口的依赖。不过，Kenh14报道称，不少产区受气候条件影响，国产菠萝蜜品质不够稳定，仍难与东南亚产品竞争。正式准入为越南种植户和出口商扩大供货提供了机会，但中国增加本地种植也将成为长期竞争因素。

加工产品推动市场多元化

越南企业正从鲜果出口延伸至菠萝蜜干、冷冻菠萝蜜和其他加工产品。加工能够延长保质期、提高远距离运输能力，并降低对单一市场的依赖。当鲜果规格、运输周期或季节性供应影响交易时，加工产品也能为出口商提供更多选择。

除中国外，越南菠萝蜜正逐步进入韩国、日本、美国和部分欧洲国家。这些市场通常对品质和准入提出更高要求。能否持续拓展，取决于稳定生产、符合植物检疫规定、采用适当加工方式，以及在更长供应链中保持产品品质。

需求与生产前景

全球热带水果需求仍被认为具有增长空间。由于中国和东北亚市场的果蔬消费通常在节庆和年末期间上升，越南菠萝蜜在2026年剩余月份的出口前景也被看好。

菠萝蜜的种植特性可能增强其长期潜力。Kenh14援引的国际农业专家认为，菠萝蜜树耐旱性相对较强，能够适应多种环境，成熟后所需管理投入也不高。随着极端天气变得更加频繁，这些特点正获得更多关注。菠萝蜜还含有膳食纤维、蛋白质和抗氧化成分，每100克果肉约含1.72克蛋白质。不过，越南能否扩大商业规模，最终仍取决于稳定品质、满足监管要求，并建立足够的加工能力以服务邻近中国以外的市场。