USDA：罗马尼亚鸡肉产业将在2026年增长6%，扭转2025年下滑

USDA预计罗马尼亚2026年增长6%

据economica.net援引的美国农业部（USDA）报告，罗马尼亚鸡肉产业在经历2025年的下滑后将重回上行通道。2026年本国产量有望增长6%，高于欧盟3.4%的平均水平，2027年将再增长3%，支撑来自国内市场和出口两端的强劲需求。

报告还预计，尽管通胀持续处于高位，未来两年鸡肉消费也将回升。分析给出的原因之一是，商业养殖场未检出高致病性禽流感（HPAI）疫情。

对巴西的禁令重塑欧盟供给

就欧盟整体而言，增长得益于稳定的内需以及来自巴西的竞争减弱。欧盟对巴西鸡肉的禁令已于2026年9月3日生效，在欧洲内需趋稳之际，把最便宜的进口货源从市场上移除。

天气则起了相反作用。2026年晚春至夏季，西欧和中欧大部分地区遭遇热浪与严重干旱，对欧盟家禽业造成负面影响，数千只家禽——尤其是蛋鸡——因高温死亡。此外，饲料供应减少、价格上涨也推高了成本，拖累产量。

波兰量大，但价格优势正在收窄

肉鸡占欧盟全部鸡肉产量的98%。波兰是最大生产国，占欧盟鸡肉总产量的21%以上，其产量的近70%用于出口，其中44%销往欧盟其他成员国，26%销往欧盟以外。华沙方面预计，继2026年增长8%之后，波兰产量2027年将再增3.7%——2025年及2026年上半年饲料成本下降改善了波兰家禽业的经营状况。

USDA分析指出，欧盟成员国之间价格差异显著。德国鸡肉价格平均每公斤比波兰高2欧元，与法国的平均价差为每公斤1欧元。正因如此，近年来波兰对其他成员国的发货量大幅上升，部分替代了来自巴西的廉价鸡肉。不过波兰价格目前正在上涨，已接近罗马尼亚和西班牙的水平，表明其在欧盟内部的价格竞争力正被缓慢侵蚀。

罗马尼亚农场价低于欧盟均值

欧盟委员会8月31日当周数据显示，农场交货的禽肉价格对比如下：

• 罗马尼亚：243.3欧元/100公斤，同比上涨4.9%，最近一个月回落1.8%
• 欧盟平均：287.4欧元/100公斤，同比下降4.9%
• 波兰：169.8欧元/100公斤，为成员国中最便宜的市场
• 保加利亚：198.9欧元/100公斤
• 斯洛伐克：238.8欧元/100公斤

上述组合让罗马尼亚生产商处于一个少见的位置：本国价格在涨，而欧盟基准价在跌，同时成本仍低于欧盟均值。对加工企业和贸易商而言，未来几个季度的关键变量是罗马尼亚商业禽群能否继续保持无HPAI状态、对巴西的禁令能维持多久，以及饲料成本是否足以支撑波兰已公布的扩产计划。