2026年前五个月俄罗斯对华肉类出口增长40%

俄罗斯对华肉类出口大幅攀升

据俄罗斯农业出口中心（Agroexport）数据、经国际文传电讯社（Interfax）援引，2026年前五个月，俄罗斯向中国出口的猪、牛肉类及食用杂碎增长1.4倍，约合40%。合计出口量超过5.3万吨，价值近1.56亿美元，进一步印证中国已成为俄罗斯动物蛋白的核心市场。

增长主要由猪肉带动。期内猪肉及猪杂碎出口达4.65万吨，牛肉及牛杂碎为6700吨。这一结构显示，尽管两类产品都在扩张，猪肉贸易的成熟度远高于牛肉。

猪肉主导贸易节奏

2026年的数据建立在已相当庞大的基础之上。据国际文传电讯社援引的数据，2025年俄罗斯向中国售出超过7.6万吨猪肉，价值1.91亿美元。按当前节奏，2026年前五个月的猪肉出口已占去年全年出口量的相当比例，显示该品类势头延续。今年以来近1.56亿美元的合计收入中，大部分来自猪肉及猪杂碎。

牛肉逐步扩大

牛肉在两条贸易线中规模较小，但从较低基数快速增长。2026年前五个月，俄罗斯对华牛肉及牛杂碎出口达6700吨。相比之下，2025年全年牛肉供应量为2.3万吨，价值超过1.22亿美元。

中国海关数据凸显了近期的加速。据中国海关总署数据，2026年2月俄罗斯向中国供应了价值1400万美元的冷冻牛肉，为2023年5月以来的最高月度水平。2025年，中国是俄罗斯牛肉的主要买家，进口量超过1.85万吨。

对贸易意味着什么

对中国进口商而言，来自俄罗斯的供应扩大拓宽了长期依赖巴西、美国等成熟出口国的采购来源。地缘临近与陆路物流使俄罗斯供货商在运费和交货时间上具备结构性优势。对俄罗斯生产商而言，中国如今成为吸纳猪肉与牛肉不断增长出口量的锚定市场，支撑其在出口导向加工上的进一步投资。

2026年初的增速表明该趋势尚未见顶。猪肉仍在决定贸易方向，而规模仍然有限的牛肉在逐月变化上更快，二月冷冻牛肉数据即为例证。