波兰农食产品出口达241亿欧元，贸易顺差扩大

出口增长，进口回落

据AgroNews援引波兰国家农业支持中心的数据，2026年前五个月，波兰农食产品出口额达到241亿欧元，约合1020亿兹罗提。尽管部分食品行业景气偏弱，出口额仍较2025年同期增长1.6%。

进口走势相反，同比下降1%至163亿欧元，约合690亿兹罗提。由此形成的农食产品贸易顺差增长7.5%至78亿欧元，约合330亿兹罗提。该行业继续为波兰整体对外贸易平衡提供正向贡献。

肉类、肉制品和活体动物仍是最大出口类别，合计出口52亿欧元，占农食产品出口总额的22%。禽肉出口增长6%至17亿欧元。牛肉出口下降4%至11亿欧元，鱼类及鱼制品出口下降1%至12亿欧元。

水果加工品增长，乳制品出口承压

各类产品表现差异明显。乳制品出口额超过10亿欧元，但同比下降16%，是统计所列主要类别中降幅最大的一项。相比之下，水果加工品出口增长21.9%，录得最高增速。

酒精饮料出口增长10.6%，谷物出口增长7.6%。这些产品与水果加工品的增长表明，波兰出口组合不仅包括农业原料，也包括能够创造更高附加值的加工食品。

海外销售增长并不必然带来农产品收购价格上涨，也不意味着所有农场收入同步改善。运输、加工和仓储成本，中间商利润以及国内市场供应状况，都会影响出口收入在供应链中的分配。

欧盟仍占主导，非欧盟市场增长更快

欧盟仍是波兰农食产品的主要目的地，出口额为178亿欧元，约合755亿兹罗提，同比增长0.4%，占出口总额的74%。德国仍是最大单一市场，出口额达到58亿欧元，但同比下降3%。烟草及烟草制品在欧盟贸易中占有重要地位，出口额接近20亿欧元，同比增长5%。

对非欧盟市场的出口增长更快，同比增长5%至63亿欧元，约合265亿兹罗提，占农食产品出口总额的26%。英国仍是最大的非欧盟市场，出口额为17亿欧元，同比下降4%。对乌克兰出口下降3%至4.88亿欧元，对美国出口增长1%至3.64亿欧元。

在已披露的目的地中，土耳其增幅最为突出。波兰对土耳其农食产品出口激增61%至3.48亿欧元，主要由牛肉出口增长88%推动。对非欧盟市场的肉类及肉制品出口中，不含禽肉的类别增长10%至7.38亿欧元。其他一些市场则明显走弱：对阿联酋出口下降29%，对几内亚下降28%，对塞内加尔下降27%，对以色列下降19%。这些差异既反映出波兰拓展传统欧洲客户群以外市场的机会，也显示出相关市场的波动性。