大宗商品与工业品市场新闻——价格、生产、贸易与监管，附专家分析
印度零售通胀率从6月的4.38%升至7月的4.45%，食品通胀率达到5.52%。洋葱、生姜和大蒜价格大幅上涨，抵消了土豆、番茄及其他部分蔬菜的降价影响。
据Bisnis.com报道，厄尔尼诺导致供应状况恶化，印度尼西亚辣椒价格最高上涨103%。消费者正转向其他辣椒品种以降低支出，市场也出现要求政府干预流通的呼声。
德国政府批准法案，拟将2027年全国二氧化碳价格继续维持在每吨55至65欧元。该措施将在欧盟ETS 2于2028年启动前，限制汽油、柴油、取暖油和天然气相关成本的短期上涨。
西西里大区预算调整案未纳入此前承诺的谷物行业资金。当地硬粒小麦售价已低于每公斤€0.20，而生产成本上升、意大利进口依赖加深，进一步挤压种植户利润。
阿斯特拉罕蔬菜加工商Bild已将出口规模从2025年的700公斤试单，扩大到今年以来向哈萨克斯坦供应的107吨以上。农业旺季期间，该厂计划将月产量提升至1000—1500吨。
印度大米出口商正面临集装箱短缺，货物清关时间已延长至35至40天。印度在全球大米贸易中占据主导地位，因此这一物流瓶颈可能影响海外买家的采购与库存安排。
随着机构上调2026/27榨季全球食糖短缺预期，原糖和白糖期货双双上涨。交易商同时关注印度低于常年的季风降雨，以及厄尔尼诺对印度、巴西和泰国产量的潜在影响。
Wine Australia数据显示，截至6月的12个月内，澳大利亚对英国葡萄酒出口量降至25年来最低。英国历来是澳大利亚葡萄酒的重要海外市场，因此此次下滑对生产商、出口商和进口商均具有现实影响。
随着联邦政府实施新的进口豁免，较便宜的进口米进入尼日利亚市场，大米价格已降至每50公斤N48,000。消费者从降价中受益，但生产成本上升的本地稻农面临更大压力。
俄罗斯甜菜种植面积缩减，预计不会导致糖厂原料不足。据《真理报》报道，俄罗斯食糖产量可能与去年持平或更高，从而限制甜菜收购价的上涨空间。
2026年前7个月，越南木材及木制品出口额为102亿美元，同比增长5.5%，但高附加值家具出口在美国关税压力下下降6.2%。木片和木颗粒撑起了增长，上半年木片出口近780万吨、货值约13亿美元。业内人士警告，这两类产品消耗多达80%的人工林木材，出口额却只有30亿至40亿美元。
TÜİK数据显示，2026年6月土耳其鸡肉产量达到232,238吨，同比增长14.7%，环比增长14.8%。鸡蛋产量同比增长21%至1,838,966,000枚，但环比下降1%。
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