市场新闻

大宗商品与工业品市场新闻——价格、生产、贸易与监管,附专家分析

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| 食品与饮料

西班牙每七杯生啤中已有一杯为无醇啤酒

西班牙无醇啤酒占全国啤酒消费的比重预计将超过14%,生啤订单中每七杯已有一杯属于这一品类。其增长主要来自会根据场合在传统啤酒和无醇产品之间切换的普通啤酒消费者。

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Isabella Romano
食品饮料首席分析师
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韩国乳企转向高端甜点,应对饮用白奶消费下滑

在人口结构和饮食习惯变化压低饮用白奶消费之际,韩国乳品加工企业正加码冰淇淋、烘焙食品和功能性产品。Seoul Milk、Yonsei Dairy、Namyang Dairy Products和Maeil Dairies利用高端原奶、成熟品牌及便利店等渠道,争取利润率更高的业务。

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David Okafor
食品饮料分析师
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