意大利与西班牙特级初榨橄榄油价差缩至每公斤0.70欧元以下

批发溢价大幅下降

据Teatro Naturale报道，10月初，意大利与西班牙特级初榨橄榄油的批发价差已缩小至每公斤0.70欧元以下。此前价差一度达到每公斤4-5欧元，意大利产品相对西班牙供应享有显著溢价。

PoolRed数据显示，10月6日哈恩特级初榨橄榄油报价为每公斤3.33欧元。IsmeaMercati记录的福贾报价在10月1日为每公斤4欧元，两者相差0.67欧元。巴里商会称，10月6日意大利产品报价区间为每公斤4.20-4.70欧元，均价为4.45欧元。

意大利各产区价格仍有明显差异。特拉帕尼和巴勒莫的特级初榨橄榄油报价为每公斤6.70欧元；巴里有机油最高达到5.50欧元，DOP和IGP原产地保护产品最高为5.10欧元。这表明，即使意大利与西班牙的基准价差正在缩小，产地、认证和当地供应状况仍能形成溢价。

需求疲软拖累意大利市场

Teatro Naturale称，意大利主流市场目前需求有限、供应充足。橄榄采购合同已降至最低水平，价格低至每公担30欧元。该媒体预计，随后数周意大利特级初榨橄榄油价格将维持在每公斤4欧元左右。

市场还出现了每公斤3.60-3.80欧元的零星现货合同，但Teatro Naturale认为这些交易不具市场代表性。据其报道，相关交易是部分面临资金压力的榨油厂低价出售少量库存。对加工商和贸易商而言，区分基准报价与被迫出售十分重要，因为后者会加剧价格压力，却不能反映整个行业的成本水平。

西班牙产量预期仍是关键

西班牙政府初步预计产量为160万吨，市场因此形成库存充裕、供应宽松的预期。PoolRed的特级初榨橄榄油报价自9月初持续下跌，但从10月2日起出现企稳迹象。初榨橄榄油价格从9月27日的每公斤3.20欧元降至10月6日的3.08欧元；灯油级橄榄油则从9月底的3.15欧元降至10月6日的2.97欧元。

产量预测仍是最大变数。西班牙主要市场参与者认为，如果160万吨的预估得到确认，价格可能继续下行。但生产商担心，至少持续到10月中旬的高温和少雨将压低产量前景，届时价格可能回升至每公斤4欧元附近。对地中海地区买家而言，价差收窄提升了意大利产品相对西班牙产品的竞争力，但采购决策仍需依据实际收成、质量等级和地区供应，不能只看两国平均报价。