大宗商品与工业品市场新闻——价格、生产、贸易与监管，附专家分析
印度尼西亚正通过HDDAP项目在北苏门答腊省达伊里县建设出口型卷心菜供应链，初期计划每月出口100—200吨。项目将重点提升种植标准、采后处理能力和农户组织化程度，目标市场包括马来西亚、新加坡和台湾地区。
2026年上半年，意大利奶酪出口接近35万吨，同比增长3.4%。欧盟需求推动出口扩张，但平均出口价值下降以及欧盟以外市场竞争加剧，正对生产商利润率形成压力。
尽管天气和春播较晚拖慢收割，俄罗斯粮食产量仍预计达到1.34亿至1.35亿吨，其中小麦8850万吨。高单产、西伯利亚小麦的质量以及拟议中的出口税暂停措施可能支撑销售，但哈萨克斯坦正限制俄罗斯小麦进口。
饮食习惯变化、城市化和健康意识提升正在重塑印度乳制品需求。乳企需要摆脱单纯追求销量的模式，开发高蛋白、低脂和便捷包装产品，同时保障食品安全并加强对奶农的支持。
截至9月15日，巴西和阿根廷合计占埃及玉米进口量的88%，乌克兰供应则几乎停滞。美国供应商存在扩大份额的机会，但价格、运费和汇率风险仍削弱其竞争力。
阿尔及利亚工业部重申支持阿卡合资的Baladna婴幼儿配方奶粉项目，并与Power International Holding代表团审议了尚未完成的审批程序。与此同时，国有乳业集团Giplait与白俄罗斯Bellakt签署谅解备忘录，为设立合资公司做准备。两个项目均指向该国对进口婴幼儿配方奶粉的高度依赖。
萨尔瓦多、危地马拉和洪都拉斯超过7万户玉米种植家庭报告2026年第一季作物受损。家庭库存下降、农业就业减少及玉米和鸡蛋涨价，正在加剧中美洲干旱走廊的粮食安全压力。
伊朗为饲料玉米、食用油、豆粕、冷冻羔羊肉和原糖进口设定了外汇计价上限。相关标准将用于订单登记和系统自动审批，具体数值因商品、原产地及部分运输路线而异。
随着出生人口回升，韩国第一季度婴幼儿配方奶粉零售额同比增长13.01%。羊奶粉等高端产品增速明显快于整体市场，推动企业重启新品竞争。
PT Susanti Megah正在东爪哇省格雷西克建设盐加工厂，以提高产能并满足国内需求。官方名录显示，该厂区工业盐产能为20万吨，但原盐供应的数量和稳定性仍是项目能否充分投产的关键。
伊朗自伊朗历1405年沙赫里瓦尔月27日起，向面粉厂、贸易商及其他符合条件的工商业用户开放普通小麦进口登记，申请窗口持续至年末。订单登记有效期为180天，系统还可延长60天。
国际谷物理事会预计，2026/27年度全球大米产量将在十多年内首次下降，主要原因是印度夏季稻预期转弱。印度大米产量可能从1.54亿吨降至1.47亿吨，但出口量仍预计维持在2500万吨。
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