新西兰保持全球最大单一国家乳制品出口国地位，并拓展食品营养业务

乳制品仍是出口支柱

新西兰继续保持全球最大单一国家乳制品出口国地位。据Newstalk ZB援引Rabobank《世界乳业地图》报道，新西兰去年占全球乳制品出口的22.1%。该地图所覆盖时期内，全球乳制品贸易增长11%，既反映国际需求扩大，也凸显新西兰在跨境供应中的重要性。

FoodNavigator报道称，新西兰超过90%的乳制品产量用于出口。以草饲为主的生产体系和严格的生产标准，帮助该国建立了高端乳制品供应地的声誉。高度依赖出口也意味着，海外需求变化对新西兰生产商和加工商尤为关键。

Rabobank高级农业分析师Emma Higgins向Newstalk ZB表示，中国仍是全球乳制品市场最大的客户，但已经不再是唯一的增长来源。中东和东南亚正在形成新的需求，为供应商开拓销售提供了更广阔的市场组合。

增长战略走出乳业

面对竞争加剧和消费者偏好变化，新西兰希望把国际声誉延伸到更多食品和营养品类。新西兰贸易发展局业务发展主管Erika Sirimanne在FoodNavigator于新加坡举办的Growth Asia Summit 2026上表示，该国希望从以产品为中心转向循证营养。

重点拓展品类包括园艺产品、水果和补充剂。蛋白质和男性健康被视为两大潜在增长领域。Anagenix经理Vishka Mahajan博士表示，蛋白质市场需要加强对消化效率和吸收率的研究，而不只是增加产品中的蛋白质含量。她还认为，围绕健康、能量和活力开发更有针对性的男性健康产品，并针对不同年龄段调整配方，存在增长机会。

与现代城市生活方式相关的功能成分也是重点。MitoQ负责中国和亚太地区的高管表示，消费者正从胶原蛋白等宽泛成分转向NMN和线粒体醌等更具体的成分。尽管这些成分已有研究基础，但现有数据大多围绕欧洲人群，因此仍需开展更多针对亚洲消费者的研究。

亚洲扩张需要本地证据与合作伙伴

中国、马来西亚、新加坡、日本、韩国和印度是新西兰扩大贸易的主要目标市场。食品和营养企业若要建立新西兰乳制品已经享有的信任度，就需要获得针对亚洲消费者的研究数据。

科学证据本身并不能保证市场准入。Sirimanne表示，产品商业化和品牌建设还取决于上市速度、法规应对、合作伙伴和本地市场认知。亚洲各市场的监管制度差异明显，有时缺乏透明度；企业准备进入时，当地消费需求也未必已经成熟。

新西兰贸易发展局正围绕预防、个性化和合作制定区域战略，其中包括研究新西兰特色植物、开发定制营养方案，以及与当地机构合作。在新加坡，MitoQ正与新加坡国立大学合作，针对亚洲消费者开展线粒体醌临床试验。这类项目旨在提供与当地人群相关的证据，并支持新西兰乳制品以外产品的商业化发展。