市场研究

在中国的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

在中国的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，中国浓缩或加糖牛奶及奶油市场显著扩张，销量从102.9万吨增至155.3万吨，市场价值从29.7亿美元上升至55.07亿美元。2021年市场表现尤为强劲，达到增长顶峰。

此后两年市场出现收缩，到2023年销量降至105.3万吨，价值降至38.66亿美元。这一变化与国内原奶产量首次下降同时发生，导致基础原料供应紧张，促使制造商加快技术升级，转向奶油等高附加值产品。同时，国际供应链波动持续影响乳制品进口格局。

2024年市场环境受到新监管措施影响。新版食品添加剂国家标准GB 2760‑2024正式实施，对产品配方中甜味剂和乳化剂的使用制定了更严格规定。与此同时，针对欧盟奶油进口的反补贴调查启动，导致进口奶油价格波动。原奶产量持续下降进一步推动行业聚焦深加工和高附加值领域。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中国产量
      1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

浓缩或加糖的乳及奶油的在中国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，中国是全球浓缩或加糖牛奶和奶油的第26大生产国。

浓缩或加糖的乳及奶油的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

浓缩或加糖的乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中国的浓缩或加糖牛奶和奶油产量连续第三年增长。2020年，中国生产了232.3千吨浓缩或加糖牛奶和奶油，较2019年温和增长7.7%。从2017年到2020年，产量增长了14.2%，年复合增长率为4.5%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.2%4.7%7.7%4.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

中国的浓缩或加糖牛奶和奶油产值连续第二年增长。2020年，中国浓缩或加糖牛奶和奶油的产值达到668.3百万美元，较2019年高出26.2%。从2017年到2020年，产值增长了19.5%，年复合增长率为6.1%。最低值出现在2018年，为507.3百万美元，当年也录得最大降幅，达9.3%。

在中国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.3%)4.4%26.2%6.1%
来源：:source SHEV.io

出口浓缩或加糖的乳及奶油的来自中国

出口量（千吨）

中国的浓缩或加糖牛奶和奶油出口量连续第二年下降。2020年，中国出口了4千吨浓缩或加糖牛奶和奶油，较前一年显著下降11.2%。从2017年到2020年，出口量减少了18.2%，相当于年化下降6.5%。最高值出现在2018年，为6千吨，当年也录得最大增幅，达13.5%。最大降幅则发生在2019年，为18.8%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.5%(18.8%)(11.2%)(6.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，香港（占实物出口的50.5%）、朝鲜（占实物出口的24.2%）和美国（占实物出口的5.5%）是中国浓缩或加糖牛奶和奶油实物出口的主要目的地，合计占总流量的80.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，中国浓缩或加糖牛奶和奶油的出口额总计12百万美元，较2019年高出4.0%。从2017年到2020年，出口额减少了14.4%，相当于年化下降5.0%。最低值出现在2019年，为12百万美元，当年也录得最大降幅，达19.1%。最高值则出现在2018年，为15百万美元。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.7%(19.1%)4.0%(5.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，香港（占出口额的57.5%）、朝鲜（占出口额的12.5%）和缅甸（占出口额的9.3%）对出口额贡献最大，合计占总流量的79.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口浓缩或加糖的乳及奶油的到中国

进口量（千吨）

经过两年的增长后，中国的浓缩或加糖牛奶和奶油进口量出现下降。2020年，中国进口了约1 003千吨浓缩或加糖牛奶和奶油，较前一年下降4.4%。从2017年到2020年，进口量增长了34.9%，年复合增长率为10.5%。最高值出现在2019年，为1 050千吨，当年也录得最大增幅，达26.6%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.5%26.6%(4.4%)10.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新西兰一直是实物进口的主要来源地，占总流量的71.4%，其余部分分散在其他市场。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

中国的浓缩或加糖牛奶和奶油进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到3 330百万美元，较2019年小幅上升4.7%。从2017年到2020年，进口额增长了50.4%，年复合增长率为14.6%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.9%28.4%4.7%14.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新西兰是进口额的主要市场，占总流量的71.0%，而其他国家合计占剩余份额。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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