Рынок жареного солода в Германии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок жареного солода в Германии демонстрировал относительную стабильность в 2018–2019 годах, сохраняя объём около 54 тыс. т. Однако в 2020 году произошло резкое сокращение до 46 тыс. т. Восстановление началось в 2021 году, когда объём вырос до 50 тыс. т. Этот рост совпал с глобальным скачком цен на солод, вызванным значительным падением производства ячменя в США, что привело к ужесточению предложения и повлияло на стоимость импорта. В 2022 году рынок продолжил расти, достигнув 56 тыс. т.

После небольшой коррекции до 55 тыс. т в 2023 году объём рынка заметно снизился до 46 тыс. т в 2024 году, повторив минимум 2020 года.

Производство жареного солода в Германии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства жареного солода в Германии составила 34 722 тыс. долларов США, что на 9,4% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 8,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,0%.

Годовая динамика производства в Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2020 году в Германии было произведено 67 181 тонн жареного солода, что на 10,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 18,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,7%. Наибольшее сокращение было зафиксировано в 2018 году — на 11,2%, а наибольший рост — в 2019 году, на 1,7%.

Годовая динамика производства в Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт жареного солода из Германии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт жареного солода из Германии снизился. В 2020 году экспорт составил 30 423 тонны, что на 0,6% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 3,7%, со среднегодовым темпом роста в 1,2%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 30 598 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 3,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год жареный солод из Германии поставлялся на множество различных рынков. Даже крупнейшие направления — США, Бразилия и Бельгия — вместе составляли лишь 30,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт жареного солода из Германии в стоимостном выражении снизился. В 2020 году объём экспорта составил 26 888 тыс. долларов США, что на 4,9% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 7,1%, со среднегодовым темпом роста в 2,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 28 282 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 11,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год жареный солод из Германии торговался со многими странами. Даже крупнейшие направления — США, Бразилия и Россия — вместе составляли лишь 28,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Германии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт жареного солода в Германию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт жареного солода в Германию снижался второй год подряд. В 2020 году Германия импортировала 9 262 тонны жареного солода, что на 7,4% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 8,5%, со среднегодовым темпом снижения в 2,9%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 10 300 тонн, а наибольший рост произошёл в том же 2018 году — на 1,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Бельгия (32,8% импорта в натуральном выражении), Литва (30,5%) и Великобритания (14,5%) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта Германии, вместе составляя 77,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт жареного солода в Германию в стоимостном выражении снизился. В 2020 году импорт составил 5 545 тыс. долларов США, что на 11,6% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 6 270 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 9,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении периода с 2017 по 2020 год Бельгия (32,3% импорта в стоимостном выражении), Литва (29,4%) и Великобритания (15,8%) формировали основу импорта Германии, вместе занимая 77,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Германию в денежном выражении, 2017-2020 гг.