Рынок замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Сальвадоре, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка замороженных овощей в Сальвадоре резко сократился с 3 198 т в 2018 году до 1 696 т в 2019 году. Затем в 2020 году он восстановился до 2 396 т, поскольку пандемия COVID-19 стимулировала региональный спрос на замороженные продукты, включая овощи. Рост продолжился в 2021 году, достигнув 3 158 т после отмены правительством импортных пошлин на основные товары, что облегчило увеличение импорта. В 2022 году рынок вырос до 3 616 т благодаря временной отмене импортных налогов на 20 продуктов с марта 2022 года.

Однако в 2023 году рынок незначительно снизился до 3 499 т. На это повлияли продолжающиеся блокировки дорог в Гватемале, которые нарушили поставки овощей, а также сохраняющийся низкий уровень внутреннего производства.

Производство замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Сальвадоре

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2018-2021

Мировая карта производства замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы,, 2018-2021

Производство замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Сальвадоре растёт второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 5 103 тонны таких овощей, что означает небольшой рост на 4,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 12,1%, что соответствует среднегодовому снижению на 4,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 4 555 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 21,6%, а наибольший рост — в 2020 году, составив 7,3%.

Годовая динамика производства в Сальвадоре в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Объём производства замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Сальвадоре увеличивается второй год подряд. В 2021 году стоимость этой продукции составила 11 966 тысяч долларов США, что на 5,1% выше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 11,5%, со среднегодовым темпом роста в 3,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 8 425 тысяч долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 21,5%, а наибольший рост — в 2020 году, составив 35,2%.

Годовая динамика производства в Сальвадоре в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, из Сальвадора

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, из Сальвадора снижаются второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 2 488 тонн, что означает значительное падение на 14,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 15,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 5,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 206 тонн, с наибольшим ростом в том же году на 9,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год база партнёров по экспорту в натуральном выражении была крайне узкой: на США приходилось 99,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объёмы экспорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, из Сальвадора снизились. В 2021 году страна экспортировала этой продукции на 5 835 тысяч долларов США, что на 14,2% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 7,5%, со среднегодовым темпом роста в 2,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 6 797 тысяч долларов США, с наибольшим ростом в том же году на 14,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год структура экспорта в стоимостном выражении была доминирована одним рынком: США, на который приходилось 99,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт замороженных овощей, кроме картофеля, бобовых и кукурузы, в Сальвадор

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Сальвадор растут третий год подряд. В 2021 году страна импортировала 543 тонны такой продукции, что означает резкий рост на 27,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 66,2%, со среднегодовым темпом роста в 18,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Испания была основным рынком для импорта замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Сальвадор, на неё приходилось 81,2% от общего объёма импорта в натуральном выражении, в то время как другие направления играли менее значительную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт замороженных овощей, исключая картофель, бобовые и кукурузу, в Сальвадор растёт третий год подряд. В 2021 году импорт составил 562 тысячи долларов США, что на 35,4% выше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 81,5%, со среднегодовым темпом роста в 22,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Испания и США были доминирующими направлениями для импорта в стоимостном выражении, совместно занимая 90,2% от общего объёма поставок, оставляя оставшуюся долю другим рынкам.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2021 гг.