Рынок замороженной сахарной кукурузы в Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018–2020 годах внедрение технических стандартов для выращивания и заморозки сладкой кукурузы создало основу для расширения посевных площадей и модернизации оборудования. Объём рынка вырос до 136,2 тыс. тонн в 2019 году, но это было в основном обусловлено резким падением экспорта. Пандемия COVID-19 в 2020 году нарушила логистику холодовой цепи, что способствовало сокращению рынка до 80,6 тыс. тонн, несмотря на увеличение инвестиций крупных компаний по производству замороженных продуктов в интегрированные сети хранения и дистрибуции для повышения устойчивости поставок.

С 2021 по 2023 год продолжающееся регулирование формировало рынок. Новые стандарты заморозки, такие как DB32/T 1357-2021, побудили компании заменить устаревшие линии заморозки. Значительный рост производства до 70,7 тыс. тонн произошёл в 2022 году после внедрения технического регламента T/QGSX 002-2022, который требовал модернизации упаковки и привёл к расширению мощностей на 30% у крупных производителей. Одновременно быстрый рост электронной коммерции и улучшение логистики холодовой цепи на северо-востоке Китая поддерживали продажи. Однако в 2023 году, несмотря на продолжающиеся инвестиции в глубокую переработку и внедрение обязательных систем отслеживания для зелёной маркировки, общий объём рынка резко упал до 51,6 тыс. тонн на фоне снижения импорта.

Производство замороженной сахарной кукурузы в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители замороженной сахарной кукурузы, 2017-2020

Мировая карта производства замороженной сахарной кукурузы, 2017-2020

После двухлетнего роста производство замороженной сладкой кукурузы в Азии сократилось. В 2019 году объём производства достиг максимума в 56 867 тонн, но в 2020 году он снизился до 55 506 тонн, что на 2,4% меньше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 2,1%, при среднегодовом темпе роста 0,7%. Наибольший прирост был зафиксирован в 2018 году — 3,1%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство замороженной сладкой кукурузы в Азии снижается второй год подряд. В 2018 году стоимость продукции достигла максимума в 72 132 тыс. долларов США, но в 2020 году она упала до 55 980 тыс. долларов США, что на 21,4% меньше по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 16,7%, при среднегодовом темпе снижения 5,9%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — 7,4%.

Годовая динамика производства в Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт замороженной сахарной кукурузы из Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. В 2019 году объём экспорта замороженной сладкой кукурузы из Азии достиг минимума в 39,9 тыс. тонн, но в 2020 году он резко вырос до 74,4 тыс. тонн, что на 86,3% больше по сравнению с предыдущим годом. Разница между пиком и минимумом составила 1,9 раза. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 31,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год важными покупателями замороженной сладкой кукурузы из Азии были США (9,1% экспорта в натуральном выражении), Бельгия (2,8%) и Азия, не указанная отдельно (2,5%). Однако их совокупная доля составила лишь 14,4% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, а оставшиеся 85,6% распределились между множеством других партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2019 году стоимость экспорта замороженной сладкой кукурузы из Азии достигла минимума в 50,0 млн долларов США, но в 2020 году она выросла до 75,0 млн долларов США, что на 50,0% больше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 7,3%, при среднегодовом темпе роста 2,4%. Наибольшее снижение было отмечено в 2019 году — 32,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

База рынка для экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах была широкой: США (10,7% экспорта в стоимостном выражении), Бельгия (3,1%) и Азия, не указанная отдельно (2,6%) вместе составили лишь 16,4% от общего объёма потоков, а оставшиеся 83,6% пришлись на многочисленные другие страны.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженной сахарной кукурузы в Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объём импорта замороженной сладкой кукурузы в Азию снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 99,4 тыс. тонн, что на 16,7% меньше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 18,5%, при среднегодовом темпе снижения 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах роль США (34,6% импорта в натуральном выражении), Новой Зеландии (3,4%) и Венгрии (2,1%) как поставщиков замороженной сладкой кукурузы в Азию была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля достигла лишь 40,1% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста импорт замороженной сладкой кукурузы в Азию сократился. В 2019 году стоимость импорта достигла максимума в 181,6 млн долларов США, но в 2020 году она снизилась до 155,9 млн долларов США, что на 14,1% меньше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 8,5%, при среднегодовом темпе снижения 2,9%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 5,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов три крупнейших рынка — США, Новая Зеландия и Испания — оставались центральными для импорта в стоимостном выражении, вместе занимая 58,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.