Рынок замороженного картофеля в Финляндии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок замороженного картофеля в Финляндии показал значительные изменения в объёме и стоимости с 2018 по 2024 год. В 2019 году физический объём рынка резко сократился, в основном из-за резкого падения импорта, но в последующие годы восстановился. В то же время внутреннее производство в целом росло и к концу периода значительно укрепилось. С 2018 по 2022 год скромный, но устойчивый рост торговых наценок в рознице повлиял на ценовую динамику на продовольственном рынке, что сказалось на общей стоимостной среде для замороженного картофеля.

К 2023 году растущие продажи замороженного картофеля и овощей, обусловленные снижением пищевых отходов и удобством продукта для домашнего приготовления, поддерживали устойчивый потребительский спрос. В 2024 году рынок значительно расширился, достигнув новых максимумов по производству и общему потреблению. Этот всплеск был вызван войной в Украине, которая нарушила поставки сырья и повысила цены на продовольствие, что привело к тому, что потребители, уставшие от инфляции, стали отдавать предпочтение доступным основным продуктам, таким как замороженный картофель фри, из-за их ценности и простоты приготовления.

Производство замороженного картофеля в Финляндии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году объём производства замороженного картофеля в Финляндии оценивался в 14 307 тыс. долларов США, что на 15,8% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 18,5%, при среднегодовом темпе роста в 5,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 2,9%.

Годовая динамика производства в Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Финляндия входила в число ведущих мировых производителей замороженного картофеля, занимая 29-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители замороженного картофеля, 2017-2020

Мировая карта производства замороженного картофеля, 2017-2020

Производство замороженного картофеля в Финляндии растёт третий год подряд. В 2020 году было произведено 6 717 тонн замороженного картофеля, что на 10,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 30%, при среднегодовом темпе роста в 9,1%.

Годовая динамика производства в Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт замороженного картофеля из Финляндии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы достигли пика в 2017 году и минимума в 2020 году, разница между этими годами составила 15 раз. В 2020 году экспорт замороженного картофеля из Финляндии составил 13 тонн, снизившись на 69,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 88,4%, а наибольший рост — в 2019 году, на 85,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах наибольший вклад в экспорт замороженного картофеля в натуральном выражении внесли Норвегия (51,5% экспорта), Россия (18,1%) и Швеция (16,8%), совместно обеспечив 86,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы достигли максимума в 2017 году и минимума в 2020 году, разница составила 11,3 раза. В 2020 году Финляндия экспортировала замороженного картофеля на 24 тыс. долларов США, что на 47,4% меньше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — на 87,8%, а наибольший рост — в 2019 году, на 38,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями замороженного картофеля из Финляндии в стоимостном выражении оставались Норвегия (50,7% экспорта), Швеция (20,5%) и Россия (12,0%), совместно обеспечив 83,2% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт замороженного картофеля в Финляндию

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Импорт достиг пика в 2017 году и минимума в 2019 году, разница между этими годами составила 12,1 раза. В 2020 году импорт замороженного картофеля в Финляндию составил 3 631 тонну, что на 396,6% больше, чем в предыдущем году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 731 тонна, при этом наибольшее снижение также произошло в 2019 году — на 91,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах доминирующим рынком для импорта замороженного картофеля в натуральном выражении были Нидерланды, на которые пришлось 79,8% от общего объёма, в то время как на другие страны вместе взятые приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт замороженного картофеля в Финляндию снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 3 742 тыс. долларов США, что на 50,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 55,6%, при среднегодовом темпе снижения в 23,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 8 930 тыс. долларов США, при этом наибольший рост также произошёл в 2018 году — на 5,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Нидерланды явно доминировали в импорте замороженного картофеля в Финляндию в стоимостном выражении, обеспечив 85,5% от общего объёма, в то время как на другие страны приходились значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг.