Рынок йогурта в Румынии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сладкого и ароматизированного йогурта в Румынии оставался стабильным на уровне около 157 тыс. т в 2018 и 2019 годах. Затем в 2020 году произошёл заметный рост до 166 тыс. т, после чего в 2021 году последовало небольшое сокращение до 164,7 тыс. т.

Высокая инфляция с 2022 года оказывала давление на бюджеты домохозяйств, что привело к снижению частоты и объёмов покупок йогурта потребителями. Это способствовало сохранению объёма рынка на уровне 166 тыс. т в 2022 году и последующему падению до 158 тыс. т в 2023 году. Одновременно доверие потребителей к конкретным производителям стало более важным критерием выбора после предыдущих скандалов в молочной отрасли. На рынке также появились новые функциональные напитки со схожими вкусами, что могло повлиять на предпочтения потребителей в этой категории.

Производство йогурта в Румынии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Румыния входила в число ведущих мировых производителей йогурта, занимая 9-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители йогурта, 2017-2020

Мировая карта производства йогурта, 2017-2020

В 2020 году в Румынии было произведено 176,0 тыс. тонн йогурта, что на 5,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 6,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,0%.

Годовая динамика производства в Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство йогурта в Румынии увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём производства йогурта в стране оценивался в 255,0 млн долларов США, что означает постепенный рост на 6,6% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 46,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,6%.

Годовая динамика производства в Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт йогурта из Румынии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы экспорта йогурта из Румынии снизились. В 2020 году экспорт составил 29 299 тонн, что на 3,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 12%, со среднегодовым темпом роста в 3,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 30 399 тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 12,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными покупателями йогурта из Румынии были Венгрия (56,2% экспорта в натуральном выражении), Греция (10,8% экспорта в натуральном выражении) и Молдова (8,3% экспорта в натуральном выражении), которые вместе формировали 75,3% общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём экспорта йогурта из Румынии снизился. В 2020 году экспорт составил 42 453 тыс. долларов США, что означает небольшое падение на 2,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 53,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 43 428 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 31,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов основными рынками для экспорта йогурта из Румынии в стоимостном выражении оставались Венгрия (46,1% экспорта в стоимостном выражении), Молдова (13,2% экспорта в стоимостном выражении) и Греция (11,2% экспорта в стоимостном выражении), которые вместе занимали 70,6% общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт йогурта в Румынию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём импорта йогурта в Румынию снизился. В 2020 году импорт составил 19 326 тонн, что означает умеренное снижение на 7,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 34%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 20 907 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 21,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками йогурта в Румынию оставались Германия (57,0% импорта в натуральном выражении), Польша (21,8% импорта в натуральном выражении) и Венгрия (6,6% импорта в натуральном выражении), которые вместе формировали 85,3% общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт йогурта в Румынию увеличивается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 27 944 тыс. долларов США, что указывает на значительный рост на 21,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 48,9%, со среднегодовым темпом роста в 14,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевой группой партнёров по импорту йогурта в Румынию в стоимостном выражении были Германия (55,6% импорта в стоимостном выражении), Польша (19,7% импорта в стоимостном выражении) и Венгрия (6,3% импорта в стоимостном выражении), которые вместе представляли 81,6% общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг.