Рынок йогурта в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка йогурта в Бельгии в 2018–2020 годах ежегодно превышал 100 тыс. тонн, достигнув пика в 105 377 тонн в 2019 году и стабилизировавшись на уровне 103 624 тонн в 2020 году. За тот же период внутреннее производство постепенно сократилось с 51 410 тонн до 48 360 тонн.

В 2021 году произошло резкое сокращение: объём рынка упал до 49 559 тонн и продолжил снижаться, достигнув 47 400 тонн в 2022 году. Производство шло по схожей траектории, сократившись до 48 020 тонн в 2021 году и 47 400 тонн в 2022 году. В 2023 году рынок восстановился: объём вырос до 52 330 тонн, а производство поднялось до того же уровня.

В 2024 году новые королевские декреты и закон в Бельгии изменили гигиенические стандарты для производства йогурта, введя конкретные правила по температуре и отбору проб, обязательную маркировку подсластителей и добавленных сахаров, а также ограничения на одноразовую пластиковую упаковку. Эти меры напрямую влияют на производственные процессы и рецептуры продуктов.

Производство йогурта в Бельгии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Бельгия занимала 22-е место в мире по объёму производства йогурта.

Крупнейшие производители йогурта, 2017-2020

Мировая карта производства йогурта, 2017-2020

Производство йогурта в Бельгии снизилось второй год подряд. В 2020 году в стране произвели 48,4 тыс. тонн йогурта, что на 4,4% меньше, чем в 2019 году. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 51,4 тыс. тонн. Самый значительный рост производства произошёл в 2018 году — на 4,9%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство йогурта в Бельгии снизилось второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого йогурта составила 55 345 тыс. долларов США, что означает значительное падение на 12,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 64 079 тыс. долларов США. Самый существенный рост произошёл в 2018 году — на 13,7%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт йогурта из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт йогурта из Бельгии составил 44 296 тонн, что на 13,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 7,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 39 049 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта йогурта из Бельгии были Нидерланды (68,7% экспорта в натуральном выражении), Люксембург (8,0%) и Италия (7,9%). Вместе они составляли 84,6% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Бельгия экспортировала йогурта на сумму 50,7 млн долларов США, что на 3,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 6,8%, со среднегодовым темпом роста в 2,2%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 52,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,1%, а самый значительный рост — в 2018 году, на 11,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями йогурта из Бельгии были Нидерланды (59,9% экспорта в стоимостном выражении), Люксембург (15,9%) и Италия (8,1%). Вместе они составляли 83,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт йогурта в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта йогурта в Бельгию увеличились второй год подряд. В 2020 году импорт составил 99 560 тонн, что на 6,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 6,7%, со среднегодовым темпом роста в 2,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 87 136 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 6,6%, а самый значительный рост — в 2019 году, на 7,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками йогурта в Бельгию были Франция (45,5% импорта в натуральном выражении), Германия (31,3%) и Нидерланды (10,5%). Вместе они составляли 87,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт йогурта в Бельгию составил 151,1 млн долларов США, что на 10,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 7,9%, со среднегодовым темпом роста в 2,6%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 137,1 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками йогурта в Бельгию оставались Франция (44,3% импорта в стоимостном выражении), Германия (29,5%) и Нидерланды (12,9%). Вместе они составляли 86,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.