Рынок яиц без скорлупы и яичных желтков в Восточной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок яиц без скорлупы и яичных желтков в Восточной Африке сократился с 770,1 т в 2018 году до 546,1 т в 2021 году из-за снижения потребления. Перелом наступил в 2022 году, когда объём рынка вырос до 580,5 т, а в 2023 году — до 653,3 т. Этот рост поддержал резкий рост внутреннего производства с 658,7 т в 2021 году до 948,1 т в 2022 году.

В 2024 году ситуация на рынке изменилась с появлением онлайн-платформ для продажи яиц кьеньеджи, что расширило охват потребителей и улучшило доступность. Растущее предпочтение потребителей к свежим фермерским яйцам от естественно выращенных кур, наряду с улучшением управления птицеводством и автоматизированными инкубаторами, повысило эффективность производства. Кроме того, растущий спрос на переработанные яичные продукты и технологические инновации в обработке яиц повлияли на рыночную динамику, что отразилось в росте импорта до 258,5 т и снижении экспорта до 355,5 т.

Производство яиц без скорлупы и яичных желтков в Восточной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители яиц без скорлупы и яичных желтков, 2017-2020

Мировая карта производства яиц без скорлупы и яичных желтков, 2017-2020

Производство яиц и яичных желтков без скорлупы в Восточной Африке сокращалось второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 660,5 тонн этой продукции, что на 8,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 8,1%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 2,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 750,4 тонны, когда наблюдался наибольший рост — 4,4%.

Годовая динамика производства в Восточной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства яиц и яичных желтков без скорлупы в Восточной Африке снижался третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 1 190 тысяч долларов США, что означает значительное падение на 17,1% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов производство сократилось на 36,9%, со среднегодовым темпом снижения в 14,2%.

Годовая динамика производства в Восточной Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт яиц без скорлупы и яичных желтков из Восточной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт яиц и яичных желтков без скорлупы из Восточной Африки рос третий год подряд. В 2020 году объём экспорта достиг 154,4 тонны, что представляет собой резкое увеличение на 68,9% по сравнению с прошлым годом. За период 2017-2020 годов экспорт вырос на 194%, со среднегодовым темпом роста в 43,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017-2020 годов Демократическая Республика Конго занимала наибольшую долю в экспорте яиц и яичных желтков без скорлупы из Восточной Африки, на неё приходилось 6,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт яиц и яичных желтков без скорлупы из Восточной Африки увеличивался третий год подряд. В 2020 году стоимость экспорта составила 278,2 тысячи долларов США, что отражает резкий рост на 52,2% в годовом исчислении. За период 2017-2020 годов экспорт вырос на 102%, со среднегодовым темпом роста в 26,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017-2020 годов Демократическая Республика Конго была основным покупателем яиц и яичных желтков без скорлупы из Восточной Африки, стабильно занимая 6,6% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яиц без скорлупы и яичных желтков в Восточную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объём импорта яиц и яичных желтков без скорлупы в Восточную Африку вырос. В 2020 году импорт достиг 111,7 тонны, что на 39,8% больше, чем в предыдущем году. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 44,5%, со среднегодовым темпом падения в 17,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 79,9 тонны, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — 57,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017-2020 годов Индия (40,5% импорта в натуральном выражении), США (11,1%) и Италия (9,7%) формировали основу импорта, вместе занимая 61,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта яиц и яичных желтков без скорлупы в Восточную Африку составила 169,7 тысячи долларов США, что означает значительное снижение на 16,8% по сравнению с 2019 годом. За период 2017-2020 годов импорт сократился на 46,7%, со среднегодовым темпом падения в 18,9%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 132,6 тысячи долларов США, когда наблюдалось наибольшее падение — 58,4%. В 2019 году произошёл наибольший рост — 53,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017-2020 годов Индия (32,3% импорта в стоимостном выражении), Объединённые Арабские Эмираты (11,9%) и Южная Африка (9,9%) лидировали в структуре импорта, вместе представляя 54,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.