Рынок ячменя в России

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём российского рынка ячменя с 2018 по 2023 год демонстрировал значительную волатильность, достигнув пика в 21 млн тонн в 2022 году. Основными драйверами этих колебаний стали ежегодные результаты урожая, зависящие от погодных условий и агротехники, а также существенные изменения экспортной политики, которые перенаправляли поставки на внутренний рынок. В 2019 году объём рынка вырос до 16,6 млн тонн благодаря расширению посевных площадей и росту урожайности на 11%. Однако в 2021 году из-за неблагоприятных погодных условий сбор сократился на 15%, снизив объём рынка до 14 млн тонн.

Резкий рост до 21 млн тонн в 2022 году был в основном обусловлен введением новых экспортных пошлин и квот, которые ограничили поставки за рубеж. В 2023 году объём рынка упал до 15,7 млн тонн, поскольку снижение средней урожайности совпало с резким увеличением экспорта, подогреваемым растущими закупками со стороны Китая и Туниса. На протяжении всего периода рынок поддерживался растущим спросом на ячмень со стороны кормового сектора и индустрии крафтового пива.

Технологические инновации, включая внедрение спутникового мониторинга и фотосортировки, способствовали повышению качества урожая. Пандемия COVID-19 в 2020 году вызвала временные сбои в логистике и ценообразовании, а периодическая девальвация рубля влияла на конкурентоспособность экспорта.

Производство ячменя в России

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах Россия входила в число мировых лидеров по производству ячменя, занимая первое место по объёмам производства.

Крупнейшие производители ячменя, 2017-2020

Мировая карта производства ячменя, 2017-2020

Производство ячменя в России увеличилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 20 939 тыс. тонн ячменя, что означает небольшой рост на 2,2% по сравнению с предыдущим годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 16 992 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 17,6%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 20,6%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого в России ячменя составила 3 792 млн долларов США, что на 4,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 16,5%, при среднегодовом темпе роста 5,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 198 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году — 3 970 млн долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 24,1%.

Годовая динамика производства в России в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт ячменя из России

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта ячменя из России составил 4 963 тыс. тонн, что на 26,0% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 7%, что соответствует среднегодовому темпу роста 2,3%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 941 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году — 5 442 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 27,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах основными направлениями экспорта ячменя в натуральном выражении были Саудовская Аравия (41,1% экспорта), Иран (17,6%) и Иордания (9,4%). Вместе они составляли 68,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость экспорта ячменя из России составила 899 млн долларов США, что означает значительный рост на 17,7% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 22,8%, при среднегодовом темпе роста 7,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 024 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 25,4%, а наибольший рост — в 2018 году — 39,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017-2020 годах основными направлениями экспорта ячменя в стоимостном выражении были Саудовская Аравия (41,4% экспорта), Иран (17,4%) и Иордания (10,0%). Вместе они составляли 68,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт ячменя в Россию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2018 году, а наибольший — в 2017 году, с разницей в 10,2 раза. В 2020 году Россия импортировала 49 тыс. тонн ячменя, что означает резкий рост на 40,4% в годовом исчислении. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 17 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 90,2%, а наибольший рост — в 2019 году — 110,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах основными поставщиками ячменя в натуральном выражении были Украина (37,5% импорта), Казахстан (19,2%) и Дания (18,4%). Вместе они составляли 75,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. За период с 2017 по 2020 год наименьшее значение было зафиксировано в 2018 году, а наибольшее — в 2017 году, с амплитудой в 11,8 раза. В 2020 году стоимость импорта ячменя в Россию составила 8 млн долларов США, что на 11,0% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 91,5%, а наибольший рост — в 2019 году — 144,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017-2020 годах основными поставщиками ячменя в стоимостном выражении были Дания, Украина и Швеция. Вместе они составляли 64,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг.