Рынок риса-сырца в России, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка риса-сырца в России увеличился с 1 001 тыс. тонн в 2018 году до 1 080 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост обеспечила стабильная добыча, которая составила 1 038 тыс. тонн в 2018 году, а также поддержал всплеск внутреннего потребления переработанного риса, что подтверждается ростом производства рисовой крупы на 28,3% в начале 2020 года.

В 2021 году рынок сократился до 1 035 тыс. тонн, а в 2022 году резко упал до 911 тыс. тонн. Основное падение в 2022 году было напрямую вызвано аварией на Фёдоровском гидроагрегате в Краснодарском крае, что резко снизило посевные площади и объёмы урожая. Это событие также побудило правительство ввести временный запрет на экспорт риса-сырца с июля 2022 года. В 2023 году производство восстановилось на 15%, что привело к восстановлению объёма рынка до 1 063 тыс. тонн.

Регуляторные меры формировали рыночную среду на протяжении всего периода. Временный запрет на экспорт продлевался несколько раз, в итоге до декабря 2024 года, для обеспечения внутреннего предложения. Кроме того, Министерство сельского хозяйства утвердило стратегическую дорожную карту развития рисоводства до 2030 года, которая включает планы по созданию реестра земель, пригодных для возделывания, с целью поддержки долгосрочного роста производства.

Производство риса-сырца в России

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители риса-сырца, 2017-2020

Мировая карта производства риса-сырца, 2017-2020

Производство риса-сырца в России растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 142 тыс. тонн риса-сырца, что на 3,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 15,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,0%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство риса-сырца в России увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём производства риса-сырца в России оценивался в 413,7 млн долларов США, что на 12,2% выше показателя предыдущего года. С 2017 по 2020 год производство выросло на 44,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,0%.

Годовая динамика производства в России в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт риса-сырца из России

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нестабильную динамику, что свидетельствует о волатильности рынка. Объёмы экспорта достигли минимума в 2017 году и максимума в 2019 году, разница между этими годами составила 1,9 раза. В 2020 году Россия экспортировала 61 903 тонны риса-сырца, что на 3,8% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 64 373 тонны. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 72,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Турция оставалась абсолютно доминирующим покупателем риса-сырца из России, на её долю приходилось 92,1% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт риса-сырца из России растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 22 428 тыс. долларов США, что на 3,9% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 132,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 32,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов экспорт в стоимостном выражении был сильно сконцентрирован на Турции, на которую приходилось 91,6% всех поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт риса-сырца в Россию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Россия импортировала 367 тонн риса-сырца, что на 16,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 39,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 15,4%. Наибольшее падение было зафиксировано в 2018 году — 33,0%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — 8,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными источниками импорта риса-сырца в Россию в натуральном выражении были Турция и Италия, на которые вместе приходилось 89,6% всего объёма, в то время как остальная часть распределялась между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Россия импортировала риса-сырца на сумму 431 тыс. долларов США, что на 34,3% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 30,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 321 тыс. долларов США. Максимальное значение наблюдалось в 2018 году — 433 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 25,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов структура импорта в стоимостном выражении формировалась в основном Италией и Турцией, на которые вместе приходилось 94,9% всех поставок; остальные рынки составляли длинный хвост.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг.