Рынок яблок в Канаде

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка свежих яблок в Канаде сократился с 595 тыс. тонн до 553 тыс. тонн. Небольшой рост в 2020 году не смог переломить общую тенденцию к снижению. В 2021 году объём рынка упал на 9,6% до 500 тыс. тонн из-за резкого сокращения товарного производства на 10,3%. Одновременно снизилась доступность яблок на душу населения, что указывает на ослабление потребления. В 2022 году рынок немного восстановился до 517 тыс. тонн.

В 2023 году объём рынка продолжил снижение и составил 468 тыс. тонн. Это произошло на фоне падения производства и заметного сокращения импорта. Хотя площади яблоневых садов в Квебеке оставались стабильными, общенациональное предложение сократилось. Импортные поставки продолжали уменьшаться и в 2024 году.

Производство яблок в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители яблок, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, 2017-2020

В 2020 году в Канаде было произведено 391,0 тыс. тонн яблок, что на 2,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,8%, при среднегодовом темпе роста 0,9%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 382,8 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году, составив 403,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 5,0%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт яблок из Канады

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта яблок из Канады составил 36,0 тыс. тонн, что на 1,8% меньше, чем в 2019 году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 27,5 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году, достигнув 36,7 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 22,7%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 33,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта яблок из Канады были США (61,6% от общего объёма экспорта), Вьетнам (17,6%) и Куба (8,6%). Вместе эти страны формировали 87,8% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего спада экспорт яблок из Канады в денежном выражении вырос. В 2020 году он составил 31,9 млн долларов США, увеличившись на 3,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 21%, при среднегодовом темпе роста 7,6%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 30,9 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 13,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах США оставались основным рынком для канадских яблок в стоимостном выражении, на их долю приходилось 74,2% от общего объёма экспорта, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок в Канаду

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт яблок в Канаду снижался второй год подряд. В 2020 году он составил 198,3 тыс. тонн, что на 3,1% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 8,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 219,2 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,6%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 0,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах США играли ведущую роль в импорте яблок в Канаду в натуральном выражении, занимая 80,0% от общего объёма поставок, в то время как остальная часть распределялась между другими партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Канада импортировала яблоки на сумму около 189,1 млн долларов США, что на 11,4% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 15,5%, при среднегодовом темпе роста 5,5%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 0,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В течение 2017–2020 годов США доминировали в структуре партнёров по импорту яблок в стоимостном выражении, занимая 73,8% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.