Рынок вишни и черешни в Канаде, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей вишни в Канаде в 2018–2019 годах оставался стабильным на уровне около 44,7 тыс. т. Развитию отрасли способствовали экспортные операции, поддержанные соглашением о свободной торговле с Южной Кореей, которое снизило пошлины на канадскую вишню и облегчило доступ на азиатский рынок. Кроме того, в отрасль пришли новые игроки, а семейные компании, такие как Jealous Fruits, расширили производственную инфраструктуру, включая современные упаковочные мощности.

В 2020 году объём рынка снизился до 40 061 т, но в 2021 году восстановился до 42 131 т. Затем в 2022 году последовало резкое падение до 30 597 т. Это сокращение совпало с расширением правительством Канады доступа на рынок Южной Кореи для свежей вишни из Британской Колумбии, что увеличило экспортные поставки и, вероятно, уменьшило доступность продукции на внутреннем рынке.

В 2023 году объём рынка резко вырос до 51 128 т, достигнув максимального значения за рассматриваемый период. Однако в 2024 году производство вишни в Канаде значительно пострадало из-за неблагоприятных погодных условий: зимние заморозки в ключевых регионах выращивания, таких как долины Оканаган и Симилкамин, повредили сады и сократили урожай.

Производство вишни и черешни в Канаде

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Канада занимала 24-е место в мире по производству вишни.

Крупнейшие производители вишни и черешни, 2017-2020

Мировая карта производства вишни и черешни, 2017-2020

Производство вишни в Канаде сокращалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 21 378 тонн вишни, что означает значительное снижение на 17,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 33%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,5%.

Годовая динамика производства в Канаде в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённой в Канаде вишни составила 168,9 млн долларов США, что на 3,5% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год стоимость производства снизилась на 4,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 163,2 млн долларов США, а максимальное — в 2018 году — 190,5 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,3%, а наибольший рост — в 2018 году — на 8,2%.

Годовая динамика производства в Канаде в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт вишни и черешни из Канады

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта вишни из Канады снижались второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 6 869 тонн, что на 26,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 39,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 15,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 13 010 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 28,5%, а наибольший рост — в 2018 году — на 15,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту вишни из Канады в натуральном выражении были США (43,9% экспорта), Китай (30,1% экспорта) и Гонконг (7,6% экспорта), которые вместе составляли 81,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта вишни из Канады снижалась второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 54,3 млн долларов США, что на 7,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 13%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 82,6 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 28,7%, а наибольший рост — в 2018 году — на 32,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год США (42,3% экспорта в стоимостном выражении), Китай (31,2% экспорта) и Гонконг (7,3% экспорта) вместе составляли 80,9% от общего объёма экспорта, оставаясь основными направлениями для канадской вишни.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Канады в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вишни и черешни в Канаду

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта вишни в Канаду составил 25 552 тонны, что на 9,6% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 38,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 14,8%. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 33,2%, а наибольший рост — в 2019 году — на 2,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год США играли доминирующую роль в импорте вишни в Канаду в натуральном выражении, стабильно обеспечивая 95,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта вишни в Канаду росла второй год подряд. В 2020 году импорт составил 149,0 млн долларов США, что на 18,9% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 7,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 124,1 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 10,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год США оставались доминирующим и почти единственным источником импорта вишни в Канаду в стоимостном выражении, с долей в 94,3%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Канаду в денежном выражении, 2017-2020 гг.