Рынок яблок, груш и айвы в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих яблок, груш и айвы в Польше значительно колебался с 2018 по 2023 год. В 2018 году он составлял 3,3 млн т, затем резко сократился до 2,1 млн т в 2019 году. После этого началось восстановление, и к 2022 году рынок вырос до 3,5 млн т, но в 2023 году снова снизился до 3,1 млн т.

Динамика рынка тесно следовала за изменениями внутреннего производства, которое упало до 3,1 млн т в 2019 году, затем достигло пика в 4,3 млн т в 2022 году и снизилось до 4,0 млн т в 2023 году. Экспорт оставался значительным на протяжении всего периода, регулярно превышая 1 млн т в год, в то время как импорт сохранялся на низком уровне, что подчёркивает роль Польши как крупного чистого экспортёра.

Производство яблок, груш и айвы в Польше

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

С 2017 по 2020 год Польша занимала четвёртое место в мире по объёму производства яблок, груш и айвы.

Крупнейшие производители яблок, груш и айвы, 2017-2020

Мировая карта производства яблок, груш и айвы, 2017-2020

В 2020 году в Польше было произведено 3 616 тыс. тонн яблок, груш и айвы, что означает значительный рост на 14,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 44,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 4 090 тыс. тонн. Самый большой спад произошёл в 2019 году — на 23,0%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 63,8%.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт яблок, груш и айвы из Польши

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году экспорт яблок, груш и айвы из Польши составил 756 тыс. тонн, снизившись на 27,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 23,1%, со среднегодовым темпом снижения в 8,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 047 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 24,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта в натуральном выражении была довольно разнообразной: Беларусь (32,2% экспорта), Германия (8,2%) и Египет (7,9%) вместе составляли лишь 48,3% от общего объёма, и ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт яблок, груш и айвы из Польши в денежном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году он составил 377,6 млн долларов США, что означает небольшое снижение на 5,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 3,9%, со среднегодовым темпом роста в 1,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 411,6 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 13,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах экспорт яблок, груш и айвы из Польши в денежном выражении не был сильно сконцентрирован: Беларусь (25,8% экспорта), Египет (8,1%) и Румыния (7,8%) вместе составляли лишь 41,7% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблок, груш и айвы в Польшу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада импорт яблок, груш и айвы в Польшу увеличился. В 2020 году объём импорта составил 70 тыс. тонн, что означает рост на 67,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 12,5%, со среднегодовым темпом роста в 4,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 42 тыс. тонн, а наибольший спад произошёл в 2018 году — на 24,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах три основных рынка — Нидерланды, Италия и Бельгия — вместе составляли 61,1% от общего импорта яблок, груш и айвы в Польшу в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В эти годы на рынке наблюдалась высокая волатильность. Объёмы импорта в денежном выражении достигли минимума в 2019 году и пика в 2020 году, с разницей в 1,9 раза между этими годами. В 2020 году импорт яблок, груш и айвы в Польшу составил 74,2 млн долларов США, что означает рост на 86,3% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 39,8 млн долларов США, а наибольший спад произошёл в том же году — на 22,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов Нидерланды (41,6% импорта в денежном выражении), Италия (11,9%) и Германия (9,7%) формировали основную группу рынков для импорта, вместе представляя 63,3% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.