Рынок яблочного сока в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка неферментированного яблочного сока в Бельгии сократился с 94 282 тыс. л в 2018 году до 44 964 тыс. л в 2024 году, хотя в 2022 году наблюдался временный рост до 63 270 тыс. л. В стоимостном выражении рынок упал с 55 592 тыс. долларов до 35 455 тыс. долларов за этот период, но в 2024 году произошло восстановление по сравнению с предыдущим годом.

Сокращение урожая яблок в Бельгии на 15% в 2023 году ограничило доступность сырья, что способствовало падению объёма рынка на 19% в том же году. В 2024 году выход на рынок местного производителя Pépipom с его 100% местным соком в экологичной упаковке стал примером новой рыночной активности. При этом растущее предпочтение потребителей органическому и не содержащему консервантов яблочному соку поддержало рост рыночной стоимости, несмотря на дальнейшее снижение объёма.

Производство яблочного сока в Бельгии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство яблочного сока в Бельгии сокращалось второй год подряд. В 2020 году выпуск яблочного сока в стране оценивался в 25 606 тыс. долларов США, что на 10,2% меньше, чем в 2019 году. Наибольшее падение было зафиксировано в 2019 году — на 13,0%, а максимальный рост произошёл в 2018 году — на 25,9%. Пиковое значение производства в денежном выражении было достигнуто в 2018 году — 32 782 тыс. долларов США.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Бельгия занимала 20-е место в мире по объёму производства яблочного сока.

Крупнейшие производители яблочного сока, 2017-2020

Мировая карта производства яблочного сока, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства яблочного сока в Бельгии снизился. В 2020 году в стране произвели 34 461 тыс. литров яблочного сока, что на 9,8% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов производство увеличилось на 3,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 38 226 тыс. литров, а наибольший рост произошёл в том же году — на 7,4%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт яблочного сока из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

После двухлетнего увеличения экспорт яблочного сока из Бельгии сократился. В 2020 году экспорт составил 26 917 тыс. литров, что на 5,5% ниже уровня 2019 года. За период 2017–2020 годов экспорт вырос на 20,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,5%. Пиковое значение было достигнуто в 2019 году — 28 473 тыс. литров, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 23,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

На протяжении 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Франция, Великобритания и Нидерланды — оставались центральными направлениями экспорта в натуральном выражении, вместе занимая 91,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт яблочного сока из Бельгии в денежном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году Бельгия экспортировала яблочного сока на 29 139 тыс. долларов США, что на 2,9% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов экспорт вырос на 43,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 32 735 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 61,6%. Наибольшее падение наблюдалось в 2019 году — на 8,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Франция (40,1% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (29,1%) и Нидерланды (19,3%) формировали основной кластер рынков для экспорта в денежном выражении, с совокупной долей в 88,5% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт яблочного сока в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Импорт яблочного сока в Бельгию в натуральном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 61 633 тыс. литров, что на 4,0% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов импорт снизился на 6,5%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 2,2%. Пиковое значение было достигнуто в 2018 году — 86 123 тыс. литров, а наибольший рост произошёл в том же году — на 30,7%. Наибольшее падение зафиксировано в 2019 году — на 25,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В 2017–2020 годах Германия (29,7% импорта в натуральном выражении), Италия (23,8%) и Нидерланды (17,7%) оставались основными поставщиками яблочного сока в Бельгию, совместно формируя 71,2% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году поставки яблочного сока в Бельгию из-за рубежа в денежном выражении составили 42 865 тыс. долларов США, что на 4,4% больше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов импорт снизился на 6,6%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 2,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 41 059 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 55 545 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 26,1%, а наибольший рост — в 2018 году — на 21,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Германия (30,4% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (23,6%) и Австрия (13,6%) были основными направлениями для импорта в денежном выражении, совместно занимая 67,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.