Рынок грейпфрутового сока в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка грейпфрутового сока в Бельгии резко сократился: с 19,2 млн л в 2018 году до всего 1,2 млн л к 2023 году. Это падение совпало с устойчивым изменением потребительских предпочтений в сторону более натуральных и органических напитков. Растёт спрос на 100% соки холодного отжима, а не на восстановленные из концентрата. Местные производители, такие как Misuko и Good Move, расширили ассортимент премиальных соков без добавок, что, вероятно, способствовало снижению объёма потребления массового сегмента.

Высокая зависимость Бельгии от импортных соков — по некоторым сортам она превышает 80% — сделала рынок уязвимым к глобальной динамике поставок. Хотя пандемия усилила интерес к продуктам, богатым витамином C, таким как грейпфрутовый сок, это не компенсировало общую нисходящую тенденцию в стране. После 2020 года внутреннее производство резко упало, что ещё больше сократило доступный на местном рынке объём и усилило зависимость от международных торговых потоков для поставок крупных партий.

К 2023 году тенденция к локально производимым, 100% бельгийским напиткам укрепилась: бренды вроде Ritchie выводили на рынок новые напитки на основе грейпфрута. Однако общий объём рынка продолжал сокращаться, что указывает на устойчивую трансформацию рынка: потребление сместилось в сторону более качественных, часто местных вариантов в меньших количествах, отходя от крупнообъёмных традиционных продуктов.

Производство грейпфрутового сока в Бельгии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего роста производство грейпфрутового сока в Бельгии сократилось. В 2019 году объем производства достиг максимального значения в 3 013 тыс. долларов США. Однако в 2020 году он упал до 2 002 тыс. долларов США, что на 33,6% ниже показателя предыдущего года. Наибольший рост производства в стоимостном выражении был зафиксирован в 2018 году — на 42,7%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В мировом масштабе Бельгия занимала 10-е место по производству грейпфрутового сока в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители грейпфрутового сока, 2017-2020

Мировая карта производства грейпфрутового сока, 2017-2020

Объем производства грейпфрутового сока в Бельгии снижался второй год подряд. В 2018 году производство достигло пика в 9 024 тыс. литров, что на 55,3% больше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году оно составило всего 6 575 тыс. литров, что на 25,2% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 13,2%, со среднегодовым темпом роста в 4,2%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

Экспорт грейпфрутового сока из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. л

Объемы экспорта грейпфрутового сока из Бельгии сокращались второй год подряд. В 2018 году экспорт достиг максимального значения в 1 759 тыс. литров, увеличившись на 33,9% по сравнению с предыдущим годом. Однако в 2020 году он упал до 1 267 тыс. литров, что на 27,4% ниже показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 3,6%, со среднегодовым темпом снижения в 1,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Франция оставалась основным рынком для экспорта грейпфрутового сока в натуральном выражении, занимая 78,3% от общего объема поставок. Остальная часть экспорта распределялась между множеством других стран-назначений.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостные объемы экспорта грейпфрутового сока из Бельгии сократились. В 2018 году экспорт вырос на 52,8%, а в 2019 году достиг пика в 2 216 тыс. долларов США. Однако в 2020 году он упал до 1 572 тыс. долларов США, что на 29,1% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 16,1%, со среднегодовым темпом роста в 5,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Франция оставалась основным направлением для экспорта грейпфрутового сока в стоимостном выражении, занимая 70,0% от общего объема. Оставшаяся доля распределялась между различными меньшими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт грейпфрутового сока в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, тыс. л

Импорт грейпфрутового сока в Бельгию снижался третий год подряд. В 2020 году Бельгия импортировала 6 411 тыс. литров грейпфрутового сока, что на 42,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении сократился на 53%, со среднегодовым темпом снижения в 22,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. л

В период с 2017 по 2020 год Мексика (39,3% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (32,0% импорта в натуральном выражении) и Франция (11,9% импорта в натуральном выражении) продолжали возглавлять список поставщиков грейпфрутового сока в Бельгию, совместно занимая 83,3% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостные объемы импорта грейпфрутового сока в Бельгию снижались второй год подряд. В 2018 году импорт достиг максимального значения в 11 289 тыс. долларов США, увеличившись на 7,1% по сравнению с предыдущим годом. Однако в 2020 году он составил 7 734 тыс. долларов США, что на 40,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 39%, со среднегодовым темпом снижения в 15,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (41,2% импорта в стоимостном выражении), Мексика (27,7% импорта в стоимостном выражении) и Франция (11,9% импорта в стоимостном выражении) были крупнейшими поставщиками грейпфрутового сока в Бельгию, вместе формируя 80,7% от общего объема импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.