Рынок вишни в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок перуанской вишни начал формироваться в 2018 году с экспериментальных посадок, что привело к объёму рынка в 1 338 тонн. В 2019 году участие компаний, таких как Viveros El Tambo, в исследованиях и испытаниях способствовало росту производства до 1 565 тонн, но климатические ограничения и недостаточная инфраструктура в высокогорных районах вызвали снижение до 1 437 тонн в 2020 году.

Регуляторные препятствия со стороны Senasa, ограничившие импорт сортов вишни в 2021 году, привели к дальнейшему падению объёма рынка до 1 232 тонн. Однако прогресс в выявлении адаптированных сортов и подготовка к коммерческим испытаниям, запланированным на 2024 год, способствовали восстановлению в 2022 и 2023 годах, когда объёмы достигли 1 299 тонн и 1 384 тонн соответственно. Усилия по облегчению импорта посадочного материала через переговоры с Чили и США, а также презентация достижений на международных торговых ярмарках поддержали эту позитивную тенденцию.

К 2024 году развитие ускорилось, поскольку компании, включая Camposol и Complejo Agroindustrial Beta, готовились к коммерческим испытаниям в регионах, таких как Аякучо и Арекипа. Сохранялись такие проблемы, как требования к холодным часам для выращивания и регуляторные барьеры, но растущий интерес к вишне как к агроэкспортному продукту стимулировал инвестиции и технологические инновации в упаковке и устойчивых практиках.

Производство вишни в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Перу занимала 27-е место в мире по производству вишни.

Крупнейшие производители вишни, 2017-2020

Мировая карта производства вишни, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства вишни в Перу снизился. В 2020 году в стране было произведено 1 437 тонн вишни, что отражает постепенное снижение на 8,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 10,5%, при среднегодовом темпе роста в 3,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 565 тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году — на 15,1%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт вишни из Перу

Экспорт в натуральном выражении, кг

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В течение 2017–2020 годов США играли доминирующую роль в экспорте вишни из Перу, неизменно составляя 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В период с 2017 по 2020 год США оставались доминирующим и практически единственным направлением для экспорта вишни из Перу в стоимостном выражении, с долей в 100,0%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вишни в Перу

Импорт в натуральном выражении, кг

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2017–2020 годах Чили фактически концентрировала импорт вишни в Перу, с долей в 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В период с 2017 по 2020 год база партнёров по импорту вишни в стоимостном выражении была крайне узкой, причём только Чили отвечала за 100,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.