Рынок кокосовых орехов в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кокоса в Перу увеличился с 32 907 т в 2018 году до 40 898 т в 2023 году, демонстрируя устойчивый рост. Этому способствовало культурное и экономическое значение кокосовой пальмы на побережье, а также инновации в производстве продуктов на основе кокоса, которые открыли новые возможности на рынках производных товаров. С 2018 года использование кокосовых вкусов в спиртных напитках, таких как текила и ром, создало дополнительный промышленный спрос на кокосы как сырьё.

Рост ускорился в 2021 и 2022 годах, отчасти благодаря правовым реформам, упростившим налоговые процедуры и повысившим прозрачность для бизнеса, что, вероятно, улучшило операционные условия для производителей. Темп роста рынка замедлился в 2023 году, но расширение продолжилось за счёт более широкого использования кокоса в пищевых продуктах и напитках.

В начале 2024 года климатические факторы, такие как засухи, создали потенциальные ограничения для глобального предложения кокоса, что может повлиять на местное производство. Одновременно растущее предпочтение потребителей веганским вариантам, включая мороженое на основе кокоса, поддерживало спрос, а продолжающиеся инновации в продуктах в секторах, например, ликёроводочной промышленности, сохраняли актуальность кокоса на рынке.

Производство кокосовых орехов в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители кокосовых орехов, 2017-2020

Мировая карта производства кокосовых орехов, 2017-2020

Производство кокосов в Перу растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 36 419 тонн кокосов, что на 5,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 11,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,7%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт кокосовых орехов из Перу

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Перу экспортировала 1 137 тонн кокосов, что на 50,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 54,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,6%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 24,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Чили сосредоточила на себе 70,8% всего экспорта кокосов из Перу в натуральном выражении, а остальные потоки были распределены между несколькими более мелкими партнёрами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт в денежном выражении достиг максимума в 2018 году — 698 тысяч долларов США, а минимума в 2019 году — 227 тысяч долларов США, с разницей в 3,1 раза. В 2020 году Перу экспортировала кокосов на 382 тысячи долларов США, что на 68,6% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 67,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Чили (44,8% экспорта в стоимостном выражении), Бразилия (17,0%) и Эквадор (13,9%) формировали основу экспорта кокосов из Перу, вместе занимая 75,8% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт кокосовых орехов в Перу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт кокосов в Перу снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 433 тонны, что на 24,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 41,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 985 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 42,0%, а наибольший рост — в 2018 году, на 33,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками кокосов в Перу в натуральном выражении были Индонезия (39,8% импорта), Филиппины (25,3%) и Малайзия (15,8%), которые вместе обеспечивали 80,9% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт кокосов в Перу в денежном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году импорт составил 736 тысяч долларов США, что на 7,6% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 54,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 23,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 894 тысячи долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 57,9%, а наибольший рост — в 2018 году, на 17,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Индонезия (42,2% импорта в стоимостном выражении), Филиппины (26,2%) и Малайзия (11,9%) оставались основными рынками для импорта кокосов в Перу, вместе занимая 80,3% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.