Рынок вишни в Узбекистане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок вишни в Узбекистане последовательно рос с 56 618 тонн в 2018 году до 85 495 тонн в 2023 году. Первоначально этот рост был обусловлен развитием внутренних розничных каналов: в 2020 году вишня впервые появилась в супермаркетах, что повысило доступность продукта и стимулировало интерес потребителей. Последующий акцент на качестве и доступности в 2021 году помог поддержать спрос.

Производственные мощности увеличивались по мере укрепления позиций Узбекистана как ведущего мирового экспортёра вишни, что отражает более широкие инвестиции в плодоовощной сектор. Поддержка государства стала очевидной с планами по закладке более 43 000 гектаров интенсивных садов с 2024 года. Региональная торговая динамика, например, изменения в поставках вишни в Россию, также влияла на экспортные возможности, хотя рынок оставался преимущественно ориентированным на внутреннее потребление.

Политические меры начали формировать торговую среду, включая создание Экспортной комиссии по фруктам и овощам и введение минимальных экспортных цен в 2024 году. Сильный внешний спрос в сочетании с ростом оптовых цен на 70% в 2024 году из-за глобального дефицита дополнительно стимулировал производство. К 2024 году Узбекистан расширил географию экспорта свежей продукции до 73 стран, что указывает на растущую международную интеграцию.

Производство вишни в Узбекистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Узбекистан занимал 9-е место в мире по производству вишни.

Крупнейшие производители вишни, 2017-2020

Мировая карта производства вишни, 2017-2020

Объём производства вишни в Узбекистане увеличился второй год подряд. В 2020 году было произведено 70 650 тонн вишни, что на 8,7% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 23,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 56 665 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 0,7%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство увеличилось на 14,7%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Стоимость производства вишни в Узбекистане выросла второй год подряд. В 2020 году объём производства вишни оценивался в 49 678 тысяч долларов США, что на 21,4% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 45,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 29 239 тысяч долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 14,5%, а наибольший рост — в 2019 году, когда стоимость производства выросла на 40,0%.

Годовая динамика производства в Узбекистане в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт вишни из Узбекистана

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Объёмы импорта колебались в 8,6 раза между минимумом 2017 года и максимумом 2019 года. В 2020 году экспорт вишни из Узбекистана составил 134,2 тонны, что на 47,7% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 256,3 тонны, когда экспорт вырос на 445,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта вишни в натуральном выражении были Казахстан (30,3% экспорта), Туркменистан (23,1% экспорта) и Россия (14,4% экспорта). Вместе эти страны составляли 67,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2019 году, а самый низкий — в 2017 году, разница между ними составила 9,1 раза. В 2020 году Узбекистан экспортировал вишни на сумму 94,4 тысячи долларов США, что на 41,5% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 161,3 тысячи долларов США, когда экспорт вырос на 565,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта вишни в стоимостном выражении были Казахстан (24,6% экспорта), Кыргызстан (19,1% экспорта) и Туркменистан (19,1% экспорта). Вместе эти страны составляли 62,8% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Узбекистана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вишни в Узбекистан

Импорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай был ключевым партнёром по импорту вишни в натуральном выражении, на его долю приходилось 100,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Китай был основным направлением для импорта вишни в Узбекистан в стоимостном выражении, на его долю приходилось 100,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Узбекистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.