Рынок свежей папайи в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство свежей папайи в Перу с 2018 по 2023 год колебалось от 166 тыс. тонн до 190 тыс. тонн, при этом объём рынка почти полностью соответствовал внутреннему выпуску из-за незначительной торговли. После спада до 166 тыс. тонн в 2019 году производство восстановилось до пика в 190 тыс. тонн в 2021 году, а затем постепенно снизилось до 172 тыс. тонн в 2023 году. Ограничения предложения в 2018 году, вызванные узкими традиционными каналами сбыта в зоны высокого потребления, такие как Лима, и погодными задержками сбора урожая, сдерживали доступность продукции на рынке.

К 2023 году резкое сокращение объёмов экспорта, хотя и небольших в абсолютном выражении, совпало со снижением производства, что отражает уязвимость сектора к внешним шокам спроса и зависимость от концентрированных экспортных рынков, таких как Чили и США. Внутренний рынок поглощал практически весь объём производства на протяжении всего периода, причём Лима оставалась основным направлением сбыта. Попытки диверсификации экспорта сталкивались с постоянными трудностями, включая зависимость от единственного рынка сбыта и необходимость улучшения логистики и готовых к употреблению продуктов для выхода на новые рынки в Европе.

Производство свежей папайи в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Перу занимало 10-е место в мире по производству свежей папайи в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители свежей папайи, 2017-2020

Мировая карта производства свежей папайи, 2017-2020

После двухлетнего снижения производство свежей папайи в Перу возобновило рост. В 2020 году в стране было произведено 188,2 тыс. тонн свежей папайи, что на 13,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 6,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 166,2 тыс. тонн, при этом наибольшее снижение составило 5,6%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства свежей папайи в Перу составила 479,9 млн долларов США, увеличившись на 25,6% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 13,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 381,9 млн долларов США, при этом наибольшее снижение составило 11,0%.

Годовая динамика производства в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт свежей папайи из Перу

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта свежей папайи из Перу снижались третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 0,3 тонны свежей папайи, что на 4,3% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 98,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 75,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура рынка была высококонцентрированной: на Чили приходилось 95,5% всего экспорта свежей папайи в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наивысший показатель был зарегистрирован в 2017 году, а самый низкий — в 2019 году, с разницей в 71 раз. В 2020 году Перу экспортировало свежей папайи на сумму 806 долларов США, что на 6,2% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 759 долларов США, при этом наибольшее снижение составило 96,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт свежей папайи из Перу в стоимостном выражении почти полностью зависел от Чили, на долю которой приходилось 95,7% общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свежей папайи в Перу

Импорт в натуральном выражении, т

В течение наблюдаемого периода рынок демонстрировал волатильность. Наивысший объём импорта был достигнут в 2017 году, а самый низкий — в 2019 году, с разницей в 31 раз. В 2020 году Перу импортировало 157,4 тонны свежей папайи, что на 2 086,5% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7,2 тонны, при этом наибольшее снижение составило 91,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структура рынка была высококонцентрированной: на Эквадор приходилось 100,0% всего импорта свежей папайи в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В течение периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. С пика в 2017 году до минимума в 2019 году импорт изменился в 41 раз. В 2020 году поставки свежей папайи в Перу из-за рубежа составили 34 643 доллара США, что на 2 061,6% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 603 доллара США, при этом наибольшее снижение составило 94,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В период с 2017 по 2020 год Эквадор был ключевым и практически единственным рынком для импорта свежей папайи в Перу в стоимостном выражении, на его долю приходилось 100,0% общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.