Рынок вишни в Нидерландах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка голландской вишни вырос с 4 450 т в 2018 году до 5 540 т в 2019 году. Этот рост был обеспечен увеличением импорта до 1 693 т. Введение новых сортов вишни и акцент ритейла на сезонной аутентичности стимулировали потребительский спрос на свежую вишню.

В последующие годы объём рынка колебался: снизился до 5 207 т в 2020 году, затем восстановился до 5 813 т в 2021 году и сократился до 5 590 т в 2022 году. За этот период внутреннее производство стабильно снижалось с 4 200 т до 3 600 т, а уровень импорта менялся.

В 2023 году рынок достиг максимального значения в 6 744 т, поскольку импорт резко вырос до 3 501 т. На эволюцию рынка влияют такие факторы, как почти утроение площади выращивания сладкой вишни с 2000 года, запрет 2024 года на два средства защиты растений от экзотических плодовых мух и растущий интерес потребителей к органической и вишне.

Производство вишни в Нидерландах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды занимали 23-е место в мире по производству вишни.

Крупнейшие производители вишни, 2017-2020

Мировая карта производства вишни, 2017-2020

Рынок демонстрировал волатильность в эти годы. Самый низкий объём производства был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год, с разницей в {ampRatio} раза. В 2019 году производство достигло максимума в 4 270 тонн, что на 1,7% больше, чем в предыдущем году. В 2020 году в Нидерландах произвели 4 100 тонн вишни, что на 4,0% меньше, чем годом ранее.

Годовая динамика производства в Нидерландах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт вишни из Нидерландов

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт вишни из Нидерландов сократился. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём экспорта — 423 тонны, что на 9,9% больше, чем в предыдущем году. В 2020 году Нидерланды экспортировали 252 тонны вишни, что означает резкое снижение на 40,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 31%, со среднегодовым темпом снижения в 11,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту вишни в натуральном выражении были Германия (45,3% экспорта), Бельгия (23,8%) и Швеция (7,3%). Вместе они составляли 76,4% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2018 году был зафиксирован максимальный объём экспорта вишни в денежном выражении — 2 591 тыс. долларов США. В 2019 году экспорт упал до минимума в 1 026 тыс. долларов США, что на 60,4% меньше, чем в предыдущем году. В 2020 году Нидерланды экспортировали вишню на сумму 1 258 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 22,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в денежном выражении сократился на 49,1%, со среднегодовым темпом снижения в 20,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта вишни из Нидерландов в денежном выражении были Германия (58,3% экспорта), Бельгия (16,6%) и Швеция (6,7%). Вместе они поглощали 81,5% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вишни в Нидерланды

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт вишни в Нидерланды демонстрировал нестабильную динамику в этот период. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём импорта — 636 тонн, что на 34,6% меньше, чем в предыдущем году. В 2019 году импорт достиг пика в 1 693 тонны, что на 166,4% больше, чем в 2018 году. В 2020 году Нидерланды импортировали 1 359 тонн вишни, что означает значительное снижение на 19,8% по сравнению с 2019 годом. Разница между пиком в 2019 году и минимумом в 2018 году составила 2,7 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками вишни в Нидерланды в натуральном выражении были Бельгия (28,0% импорта), Венгрия (27,5%) и Чехия (11,9%). Вместе они составляли 67,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт вишни в денежном выражении показывал нерегулярные изменения, указывая на волатильность рынка. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём импорта — 1 582 тыс. долларов США, что на 52,4% меньше, чем в предыдущем году. В 2019 году импорт вырос на 77,3%. В 2020 году поставки вишни в Нидерланды составили 3 991 тыс. долларов США, что означает рост на 42,2% по сравнению с 2019 годом. Разница между пиком в 2020 году и минимумом в 2018 году составила 2,5 раза.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками вишни в Нидерланды в денежном выражении были Бельгия (29,7% импорта), Венгрия (19,3%) и Чехия (14,5%). Их совокупная доля достигала 63,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг.