Рынок вишни и черешни в Чили

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок чилийской черешни начал расширяться в 2018 году благодаря совместной государственно-частной стратегии по открытию новых экспортных рынков, особенно в Китае, через тарифные и фитосанитарные соглашения. Этот шаг, наряду с устойчивым увеличением площадей под садами, привел к удвоению объемов экспорта в том же году и способствовал росту внутреннего рынка до 49,4 тыс. тонн в 2019 году. Однако в 2020 году рынок временно сократился до 44,0 тыс. тонн.

С 2021 года рост ускорился из-за кумулятивного эффекта многолетнего расширения садов и ключевого снятия китайских ограничений по COVID-19 в конце 2022 года, что высвободило накопленный спрос. Улучшенная логистика, использование свободных от болезней подвоев и фокус на крупные калибры фруктов для китайского рынка позволили достичь рекордного производства. В результате объем внутреннего рынка вырос с 55,9 тыс. тонн в 2021 году до 70,3 тыс. тонн в 2022 году и далее до 106,1 тыс. тонн в 2023 году.

В последующий период отраслевая динамика характеризуется продолжением инвестиций в новые посадки и технологии для увеличения выпуска. Однако сильная зависимость рынка от Китая, который поглощает 88–91% экспорта, создает значительные риски перепроизводства и волатильности цен, подчеркивая постоянную задачу балансировки роста с диверсификацией рынков и поддержанием качества.

Производство вишни и черешни в Чили

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Чили занимала 4-е место в мире по производству вишни.

Крупнейшие производители вишни и черешни, 2018-2021

Мировая карта производства вишни и черешни, 2018-2021

Объём производства вишни в Чили увеличивался третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 392,3 тыс. тонн вишни, что на 42,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 71,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 19,8%.

Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2021 году стоимость произведённой в Чили вишни составила 1 963 млн долларов США, что на 4,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год стоимость производства увеличилась на 40,3%, со среднегодовым темпом роста в 11,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 969 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — на 4,4%, а наибольший рост — в 2019 году, когда стоимость увеличилась на 40,7%.

Годовая динамика производства в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт вишни и черешни из Чили

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт вишни из Чили увеличивался третий год подряд. В 2021 году объём экспорта достиг 336,4 тыс. тонн, что означает резкий рост на 44,8% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 81,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 22,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год основным направлением экспорта вишни в натуральном выражении был Китай, на который приходилось 89,4% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост из более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году Чили экспортировала вишни на сумму 1 683 млн долларов США, что на 6,3% больше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год стоимость экспорта выросла на 48,5%, со среднегодовым темпом роста в 14,1%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2020 году — на 1,6%, а наибольший рост — в 2019 году, когда стоимость увеличилась на 42,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год вишня из Чили в основном направлялась в Китай, доля которого в общем объёме экспорта в стоимостном выражении достигла 90,3%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт вишни и черешни в Чили

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. С пика в 2018 году до минимума в 2019 году импорт изменился в 40 000 раз. В 2021 году Чили импортировала примерно 0,0 тыс. тонн вишни, что на 100,0% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

На протяжении 2018–2021 годов ключевую роль в импорте вишни в натуральном выражении играли Турция и Бельгия, вместе занимая 67,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Пик импорта пришёлся на 2018 год, а минимум — на 2019 год, с разницей в 1 357 раз. В 2021 году объём импорта вишни в Чили составил 0,1 млн долларов США, что означает резкое падение на 99,9% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах два основных направления — Турция и Бельгия — вместе занимали 70,1% от общего объёма импорта вишни в Чили в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.