Рынок вишни и черешни в Восточной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок вишни в Восточной Азии значительно вырос с 2018 по 2022 год: его стоимость увеличилась с 1,884 млн долл. до 3,180 млн долл. Основным драйвером этого роста стал резкий рост импорта, который более чем удвоился — с 2,341 млн долл. до 4,256 млн долл., что указывает на устойчивый потребительский спрос. Внутреннее производство также умеренно увеличивалось, отчасти благодаря региональным производственным кластерам, таким как Шаньдун и Далянь, где климатические условия и транспортные расходы влияли на предложение и цены.

С 2023 года развитие рынка ускорилось за счёт усиления внутренних производственных мощностей. Площадь посадок вишни достигла 3,5 млн му, а в ключевых регионах, например в Даляне, годовая стоимость производства приблизилась к 100 млрд юаней. Такого масштаба удалось достичь благодаря внедрению новых, более сладких сортов и улучшенных методов выращивания, что повысило качество и урожайность. Параллельно импорт вишни продолжал расти, достигнув 4,980 млн долл. в 2024 году, чему способствовали сезонный спрос и развитие устойчивых сельскохозяйственных практик, включая водосберегающее орошение и биологические удобрения, что укрепило всю цепочку поставок.

Производство вишни и черешни в Восточной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители вишни и черешни, 2017-2020

Мировая карта производства вишни и черешни, 2017-2020

После двухлетнего спада производство вишни в Восточной Азии возобновило рост. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 51 655 тонн, при этом наибольшее снижение составило 4,2%. В 2020 году производство выросло на 4,6% по сравнению с предыдущим годом и достигло 54 022 тонны. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,9%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В стоимостном выражении производство вишни в Восточной Азии также демонстрировало колебания. В 2019 году была зафиксирована минимальная стоимость — 176,4 млн долларов США, при этом наибольшее снижение составило 7,6%. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 191,0 млн долларов США. В 2020 году стоимость производства выросла на 8,0% по сравнению с предыдущим годом и составила 190,5 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 3,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,2%.

Годовая динамика производства в Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт вишни и черешни из Восточной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт вишни из Восточной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 240,8 тыс. тонн, что на 7,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 164,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 38,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимостной объём экспорта вишни из Восточной Азии также растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 849 млн долларов США, что на 11,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении увеличился на 181,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 41,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Восточной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт вишни и черешни в Восточную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт вишни в Восточную Азию демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2017 году был зафиксирован минимальный объём импорта, а в 2019 году — максимальный, составлявший 402,9 тыс. тонн. Разница между этими годами составила 1,9 раза. В 2020 году импорт снизился на 6,8% по сравнению с предыдущим годом и составил 375,7 тыс. тонн. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2018 году — 80,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Чили была основным поставщиком вишни в Восточную Азию в натуральном выражении, занимая 82,2% от общего объёма импорта, в то время как доля других рынков была незначительной.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимостной объём импорта вишни в Восточную Азию растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 2 725 млн долларов США, что на 6,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 91,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 24,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Чили оставалась ключевым направлением поставок вишни в Восточную Азию в стоимостном выражении, занимая 79,9% от общего объёма импорта, в то время как другие направления были гораздо менее значимыми.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Восточную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.