Рынок тыкв, кабачков и патиссонов в Южной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство тыквы, кабачков и горлянки в Южной Азии увеличилось с 7,2 млн тонн в 2018 году до 8,8 млн тонн в 2020 году. Росту способствовало широкое внедрение марта как оптимального месяца для посева, что повысило урожайность, а также улучшение управления почвой за счёт органических удобрений и более эффективных методов борьбы с вредителями. Сельскохозяйственные ведомства активно продвигали научные методы земледелия, что способствовало общему росту производства.

К 2023 году объём производства вырос до 9,6 млн тонн. Внедрение новых высокоурожайных и устойчивых к болезням сортов семян позволило фермерам получать большие урожаи с гектара. Улучшение ирригации и управления питательными веществами, наряду с растущей тенденцией к органической и интегрированной защите растений, повысили эффективность. Одновременно расширение экспорта в такие страны, как Великобритания и Канада, создало сильный стимул для увеличения площадей под культурами.

В 2024 году в секторе появился гибрид тыквы YieldPro 169, разработанный компанией East-West Seed India для мелких фермеров и отличающийся высокой продуктивностью. Государственная политика продолжала поддерживать экспорт продовольствия, который резко вырос для свежих овощей. Растущая осведомлённость потребителей о здоровом питании также усилила спрос на эти питательные овощи, что стимулировало переход к более устойчивым и органическим методам земледелия.

Производство тыкв, кабачков и патиссонов в Южной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители тыкв, кабачков и патиссонов, 2017-2020

Мировая карта производства тыкв, кабачков и патиссонов, 2017-2020

Производство тыкв, кабачков и горлянок в Южной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 8 833 тыс. тонн этих культур, что на 5,9% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 30,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,3%.

Годовая динамика производства в Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт тыкв, кабачков и патиссонов из Южной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём экспорта тыкв, кабачков и горлянок из Южной Азии сократился. В 2020 году экспорт составил 62 459 тонн, что означает умеренное снижение на 8,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 83,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 22,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 68 366 тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 68,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта тыкв, кабачков и горлянок были Объединённые Арабские Эмираты (38,3% экспорта в натуральном выражении), Ирак (29,5%) и Катар (12,7%). Вместе эти страны обеспечивали 80,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. С 2017 по 2019 год разница между минимальным и максимальным значениями составила 2,3 раза. В 2020 году стоимость поставок тыкв, кабачков и горлянок из Южной Азии достигла 18 543 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 37,5% по сравнению с предыдущим годом. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 29 663 тыс. долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 74,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшую долю в стоимостном выражении экспорта занимали Объединённые Арабские Эмираты (35,6%), Ирак (26,2%) и Катар (16,6%). Вместе эти страны обеспечивали 78,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт тыкв, кабачков и патиссонов в Южную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. С минимума в 2017 году до максимума в 2018 году объёмы импорта выросли в 17 раз. В 2020 году Южная Азия импортировала 282 тонны тыкв, кабачков и горлянок, что на 31,8% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 081 тонна. Наибольшее снижение наблюдалось в 2019 году — 61,7%, а наибольший рост — в 2018 году — 1 610,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год основным источником импорта тыкв, кабачков и горлянок в Южную Азию были Объединённые Арабские Эмираты, на долю которых приходилось 0,6% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт тыкв, кабачков и горлянок в Южную Азию растёт третий год подряд. В 2020 году стоимость импорта составила 2 078 тыс. долларов США, что на 19,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 110,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 28,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по импорту тыкв, кабачков и горлянок в стоимостном выражении были Объединённые Арабские Эмираты (10,4% импорта), Австралия (1,7%) и Турция (0,6%). Вместе эти страны обеспечивали 12,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.