Рынок луковичных овощей в Южной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год рынок свежих или охлаждённых овощей семейства луковых в Южной Азии значительно расширился. Объём рынка вырос с 31 731 тыс. тонн до 41 584 тыс. тонн, а производство увеличилось с 31 226 тыс. тонн до 41 422 тыс. тонн. В стоимостном выражении рынок вырос с 10 606 млн долларов США до 13 422 млн долларов США, причём пик как по объёму, так и по стоимости пришёлся на 2022 год.

Конкретные события 2023 и 2024 годов поддержали этот рост. Резкий скачок экспорта свежих овощей из Индии на 144,32% создал сильный внешний спрос, что стимулировало увеличение производства. На внутреннем рынке введение нулевой ставки GST для свежих или охлаждённых овощей семейства луковых снизило потребительские цены и улучшило доступность, стимулируя местное потребление. Эти факторы дополнялись растущим интересом потребителей к готовым к употреблению продуктам и товарам для здорового питания, что открыло новые сегменты для этих овощей.

Производство луковичных овощей в Южной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители луковичных овощей, 2017-2020

Мировая карта производства луковичных овощей, 2017-2020

Производство луковых овощей в Южной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 36 407 тыс. тонн луковых овощей, что на 11,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 19,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,0%.

Годовая динамика производства в Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство луковых овощей в Южной Азии в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 13 409 млн долларов США, что на 6,3% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 30,4% при среднегодовом темпе роста в 9,2%. Наименьшее значение было зафиксировано в 2018 году — 10 231 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 0,5%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 23,3%.

Годовая динамика производства в Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт луковичных овощей из Южной Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт луковых овощей из Южной Азии в натуральном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал 904 тыс. тонн луковых овощей, что на 41,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 343,1% при среднегодовом темпе роста в 64,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями луковых овощей из Южной Азии в натуральном выражении оставались Ирак (37,0% экспорта), Объединённые Арабские Эмираты (11,5%) и Малайзия (10,2%). Вместе они обеспечили 58,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт луковых овощей из Южной Азии в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году его объём составил 333,0 млн долларов США, что на 35,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 384,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 69,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта луковых овощей из Южной Азии в стоимостном выражении были Ирак (36,3% экспорта), Малайзия (11,1%) и Объединённые Арабские Эмираты (10,9%). Их совокупная доля составила 58,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт луковичных овощей в Южную Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт луковых овощей в Южную Азию в натуральном выражении снижается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 632 тыс. тонн, что на 6,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 34,9% при среднегодовом темпе снижения в 13,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 050 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 35,7%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 8,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками луковых овощей в Южную Азию в натуральном выражении были Китай (11,9% импорта), Турция (1,5%) и Нидерланды (1,1%). Их совокупная доля составила 14,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения импорт луковых овощей в Южную Азию в стоимостном выражении вырос. В 2020 году его объём составил 428,4 млн долларов США, что на 32,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 8,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,0%. Наименьшее значение было зафиксировано в 2019 году — 428,4 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 22,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта луковых овощей в Южную Азию в стоимостном выражении в период с 2017 по 2020 год была диверсифицированной. Китай (30,5% импорта), Нидерланды (1,6%) и Турция (1,5%) вместе обеспечили лишь 33,6% от общего объёма, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.