Рынок тыкв, кабачков и патиссонов в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих тыкв, кабачков и горлянок в Южной Африке вырос с 249 тыс. тонн в 2018 году до 253 тыс. тонн в 2019 году. Этот рост был поддержан продолжающимися государственными инвестициями в инфраструктуру рынка свежих продуктов, что улучшило доступ на рынок для мелких фермеров. Однако в 2020 году объём рынка сократился до 246 тыс. тонн из-за глобальных сбоев в цепочках поставок, вызванных пандемией COVID-19, которые затронули сектор свежих продуктов в стране.

В 2021 году объём рынка стабилизировался на уровне 247 тыс. тонн, поскольку продолжающиеся последствия пандемии влияли на цепочки поставок и поведение потребителей. Восстановление последовало в 2022 году, когда объём вырос до 254 тыс. тонн. Этот рост совпал с внедрением Мастер-плана по сельскому хозяйству и агропереработке в мае 2022 года, который обеспечил политическую поддержку для улучшений в агропереработке и доступе на рынок, а также с более широким фокусом отрасли на маркетинге и брендинге для стимулирования спроса.

В 2023 году рынок расширился дальше до 264 тыс. тонн, а его стоимость резко выросла до 185,8 млн долларов. Этот рост был поддержан результатами расследования рынка свежих продуктов в марте 2023 года, которое решало проблемы доступа на рынок, и отмеченным сдвигом потребителей в сторону растительных и функциональных продуктов. Данные за начало 2024 года показали увеличение продаж тыкв на 5,68% на ключевых региональных рынках свежих продуктов, что указывает на устойчивый спрос.

Производство тыкв, кабачков и патиссонов в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Южная Африка занимала 20-е место в мире по производству тыкв, кабачков и горлянок.

Крупнейшие производители тыкв, кабачков и патиссонов, 2018-2021

Мировая карта производства тыкв, кабачков и патиссонов, 2018-2021

В 2021 году в Южной Африке было произведено 276,4 тыс. тонн тыкв, кабачков и горлянок, что означает небольшой рост на 2,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 3,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 0,4%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Производство тыкв, кабачков и горлянок в Южной Африке растёт третий год подряд. В 2021 году объём производства оценивался в 166,9 млн долларов США, что на 13,1% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 31,7%, со среднегодовым темпом роста в 9,6%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт тыкв, кабачков и патиссонов из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт тыкв, кабачков и горлянок из Южной Африки увеличивается второй год подряд. В 2021 году страна экспортировала 31 016 тонн, что на 20,9% больше, чем в прошлом году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 51,9%, со среднегодовым темпом роста в 15,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 18 908 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,4%, а наибольший рост — в 2020 году, на 35,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год ключевую роль в экспорте тыкв, кабачков и горлянок из Южной Африки играли Великобритания (33,5% экспорта в натуральном выражении), Нидерланды (27,5%) и Ботсвана (11,8%), вместе занимая 72,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объёмы экспорта тыкв, кабачков и горлянок из Южной Африки растут второй год подряд. В 2021 году экспорт достиг 18 728 тыс. долларов США, что на 33,4% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 93%, со среднегодовым темпом роста в 24,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 9 036 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 6,9%, а наибольший рост — в 2020 году, на 55,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта тыкв, кабачков и горлянок из Южной Африки в стоимостном выражении были Великобритания (32,9% экспорта), Нидерланды (32,4%) и Ботсвана (7,3%), вместе занимая 72,6% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт тыкв, кабачков и патиссонов в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта тыкв, кабачков и горлянок в Южную Африку составил 1 571 тонну, что на 36,3% меньше, чем в прошлом году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 35,4%, со среднегодовым темпом снижения в 13,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 2 467 тонн, с ростом на 44,3% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Намибия была ключевым поставщиком тыкв, кабачков и горлянок в Южную Африку, занимая 85,8% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как остальная часть приходилась на разнообразную группу других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году объём импорта тыкв, кабачков и горлянок в Южную Африку составил 551 тыс. долларов США, что на 28,4% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 44,4%, со среднегодовым темпом снижения в 17,8%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 39,4%, а наибольший рост — в 2020 году, на 28,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Намибия концентрировала большую часть импорта в стоимостном выражении, занимая 75,0% от общего объёма, в то время как остальная часть распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.