Рынок фасоли в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018 году объём рынка свежих или охлаждённых бобов в ЮАР составил 25 364 т. В том же году Комиссия по конкуренции инициировала публичное расследование рынка свежей продукции для изучения факторов, снижающих конкурентоспособность, с целью повышения конкуренции и снижения барьеров для входа. К 2019 году объём рынка упал до 21 130 т. В 2020 году наблюдалось небольшое восстановление до 21 649 т; в этот период объёмы производства сухих бобов по провинциям колебались, а ЮАР закупала лишь 17% импорта сухих бобов с африканского континента.

С 2021 по 2023 год объём рынка стабилизировался около 21 000 т с незначительными колебаниями, а затем снизился до 19 614 т в 2023 году. Муниципальные рынки свежей продукции оставались ключевым каналом с оборотом 23,5 млрд рандов, обеспечивая свежие фрукты и овощи примерно для 43 млн человек.

К 2025 году динамику рынка определяли несколько ключевых факторов. Посевные площади и прогнозируемое производство сухих бобов значительно выросли — оценки увеличились более чем на 15% и 40% соответственно по сравнению с предыдущим сезоном. ЮАР получила доступ к высокодоходным азиатским рынкам, таким как Китай и Индия. Отчёт Комиссии по конкуренции по расследованию рынка свежей продукции выявил существенные барьеры для конкуренции и рекомендовал практические меры, включая реформы политики и поддержку мелких фермеров. Одновременно экономические трудности подтолкнули потребителей к домашней кухне и бюджетным белковым альтернативам, таким как бобы и бобовые.

Производство фасоли в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители фасоли, 2018-2021

Мировая карта производства фасоли, 2018-2021

Производство бобов в Южной Африке снижается третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 20 977 тонн бобов, что означает умеренное снижение на 7,1% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 12,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,4%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт фасоли из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт бобов из Южной Африки снижается третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 975 тонн, что означает значительное падение на 31,2% в годовом исчислении. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 60,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 26,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год три крупнейших рынка — Эсватини, Ботсвана и Лесото — оставались основными направлениями экспорта в натуральном выражении, вместе занимая 76,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт бобов из Южной Африки в денежном выражении снижается третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 1 143 тыс. долларов США, что означает снижение на 7,3% в годовом исчислении. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 32,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями бобов из Южной Африки в стоимостном выражении оставались Эсватини (41,5% экспорта), Лесото (18,6% экспорта) и Ботсвана (16,7% экспорта), вместе формируя 76,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт фасоли в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Уровень импорта колебался в 8,1 раза между максимумом в 2018 году и минимумом в 2019 году. В 2021 году Южная Африка импортировала 1 310 тонн бобов, что означает резкий рост на 171,9% по сравнению с 2020 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 473 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 87,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками бобов в Южную Африку в натуральном выражении оставались Объединённые Арабские Эмираты (28,8% импорта), Китай (26,7% импорта) и Малави (10,4% импорта), вместе занимая 65,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта бобов в Южную Африку в денежном выражении увеличился. В 2021 году импорт составил 1 479 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 62,7% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 25,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 909 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 47,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками бобов в Южную Африку в стоимостном выражении были Кения (28,0% импорта), Замбия (24,5% импорта) и Мозамбик (9,4% импорта), вместе занимая 61,9% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.